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Beschreibung
Moscatel Dulce Grano Menudo von Bodegas Ochoa aus Navarra in Spanien
Ochoa Moscatel Dulce kommt als Moscatel de Grano Menudo Süßwein in der Halbliterflasche von Bodegas Ochoa aus der Navarra in Spanien.
Der Weißwein 0,5 l aus der Rebsorte Moscatel ist Wettbewerbssieger der Bodegas Ochoa und gilt als Bester Süßwein Spaniens!
Ein Moscatel Dulce von brillanter goldgelber Farbe im Glas und mit einer komplexen Aromenstruktur: frische Orangen- und Pfirsich-Aromen, Röstaromen und Rosinenaromen, die typisch für diese Rebsorte sind.
Am Gaumen fühlt sich dieser Ochoa Süßwein weich und cremig an, seine fein ausbalancierte Säure macht ihn ausgewogen.
Als Dessertwein passt der Moscatel Dulce Grano Menudo gut zu Manchego mit Quittengelee, Blauschimmelkäse, Crème brûlée und Ähnliches.
Dies ist ein frischer und köstlicher Dulce Moscatel der jeden Liebhaber süßer Weißweine beeindrucken wird.
Auszeichnung Ochoa Dulce: Bester Süßwein Spaniens bei der Veranstaltung “La Nariz de Oro”, durchgeführt von der Zeitschrift “Vino y Gastronomia”.
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Bodegas Ochoa ist schon seit dem 14. Jahrhundert in Familienbesitz und gilt als Pionier hochwertiger Weine aus Navarra.
Als Vorreiter in der Vinifizierung Spaniens und der neuen Rebsorten im Navarra begann Ochoa als einer der ersten spanischen Betriebe vor fast einem Jahrhundert seine Weine in Barricas auszubauen.
Javier Ochoa, der in Spanien auch „el mago’’ – der Magier — genannt wird, leitete jahrelang neben seiner Bodega auch die Versuchskellerei Navarras. Er ist einer der Väter des internationalen Erfolgs der Region.
Gärung: Entrappte Beeren, temperaturkontrollierte Gärung bei 18°C. Abbruch der Gärung durch Kälte.
Analysewerte Grano Menudo Dulce: Zucker (g/L): 125,00, Säure: (g/L): 6,10
Produktion (Fl.): 50.000
Inhalt pro Fl.: 0,50 L
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