Canfora Tinto Canforrales Campos Reales La Mancha 2016 Spanien

Beschreibung

Can­for­ra­les Cán­fo­ra Pie Fran­co Tin­to von Bode­gas Cam­pos Rea­les aus La Man­cha in Spanien

Can­for­ra­les Cán­fo­ra Tin­to von Bode­gas Cam­pos Rea­les ist ein ele­gan­ter, tro­cke­ner, reb­sor­ten­rei­ner Alte Reben Tem­pr­anil­lo Rot­wein aus der La Man­cha in Spa­ni­en, mit 14 Mona­ten Bar­ri­que Aus­bau in fran­zö­si­schen Eichenfässern.

Im Glas über­zeugt die­ser ele­gan­te Cán­fo­ra Tem­pr­anil­lo mit dunk­ler pur­pur­ro­ter Far­be. In der Nase besticht er mit Aro­men von rei­fen roten und schwar­zen früch­ten gepaart mit einem hauch von Röstaromen.

Am Gau­men ist der Bar­ri­que gereif­te Can­for­ra­les Tin­to flei­schig, kör­per­reich, mit fili­gra­ner Tann­in­struk­tur, ele­gant und sehr aus­ge­wo­gen lan­gem Abgang.

Can­for­ra­les Cán­fo­ra Tem­pr­anil­lo Tin­to von Bode­gas Cam­pos Rea­les, den man jetzt zu Wild­ge­rich­ten genie­ßen, oder aber bis zu 15 Jah­re lagern kann.

Ana­ly­se­wer­te Cán­fo­ra Tem­pr­anil­lo: Rest­zu­cker: 4,5 g/​l, Säu­re: 2,0 g/​l

Ser­vier­tem­pe­ra­tur: 16–18° C

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Die Bode­gas Cam­pos Rea­les wur­de 1988 nach einer Fusi­on zwei­er Bode­gas in der Stadt Cuen­ca als Genos­sen­schaft der D.O. La Man­cha in der El Pro­vin­cio-Regi­on in Spa­ni­en etabliert.

Die Genos­sen­schaft ver­fügt über 4000 ha Wein­ber­ge und über eine der moderns­ten Kel­le­rei­en in ganz Europa.

Das gemä­ßig­te medi­ter­ra­ne Kli­ma mit sehr kal­ten Win­tern und hei­ßen Som­mern in Kom­bi­na­ti­on mit den kalk­hal­ti­gen Lehm­bö­den bie­ten idea­le Bedin­gun­gen für den Anbau hoch­wer­ti­ger Qualitätstrauben.

Der ver­ant­wort­li­che Öno­lo­ge Rafa­el Cañi­za­res zählt zu der Gene­ra­ti­on der jun­gen Wein­ma­cher Spa­ni­ens, die einen neu­en Wein­stil kre­ierten und damit natio­nal und inter­na­tio­nal gro­ßen Erfolg ern­ten. Das Geheim­nis hin­ter die­sem Erfolg ist die von Jahr­gang zu Jahr­gang gleich­blei­bend hohe Qua­li­tät der Wei­ne und die mode­ra­te Preisgestaltung.

Die Wei­ne der Bode­gas Cam­pos Rea­les sind mit vie­len natio­na­len und inter­na­tio­na­len Aus­zeich­nun­gen prä­miert wor­den und dies seit mehr als einem Jahrzehnt.

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