Casa Castillo EL Molar Garnacha Tinto Jumilla 2021 Spanien BIO

Beschreibung

EL Molar Tin­to BIO von Bode­gas Casa Cas­til­lo aus Jum­il­la in Spanien

Casa Cas­til­lo El Molar Tin­to ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Gar­nacha BIO Rot­wein von Bode­gas Casa Cas­til­lo aus der Wein­re­gi­on D.O. Jum­il­la in Spanien.

Ein leuch­tend kirsch­ro­ter El Molar Wein der in der Nase kom­ple­xe, ele­gan­te und mine­ra­lisch-wür­zi­ge Aro­men die an medi­ter­ra­ne Kräu­ter und Gras erin­nern zeigt.

Der El Molar prä­sen­tiert sich am Gau­men kraft­voll und wür­zig mit sorten­ty­pi­schen Gar­nacha Frucht­aro­men und einem lan­gen und geschmei­di­gen Abgang.

Die­ser Jum­il­la Rot­wein BIO von Bode­gas Casa Cas­til­lo passt per­fekt zu Rind- und Kalb­fleisch oder als Soli­tär zum Abend.

Die Reben für den Gar­nacha Tin­to wer­den an den Hän­gen der Sier­ra del Molar ange­baut. Das Ter­ro­ir dort ist san­dig und schroff, umge­ben von gro­ßen Steinen.

Ein Pre­mi­um Rot­wein aus der anda­lu­si­schen Wein­re­gi­on Jum­il­la der auch die Wein­kri­ti­ker überzeugt: 

91 Punk­te im Guía Peñin, Spa­ni­ens wich­tigs­ter Weinführer

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Öko Kon­troll­num­mer: BIO DE-ÖKO-006

Die Phi­lo­so­phie von Casa Cas­til­lo ist von jeher, spa­ni­sche Wei­ne her­zu­stel­len mit indi­vi­du­el­lem Cha­rak­ter und Geschmack, die die typi­schen Eigen­schaf­ten und Beson­der­hei­ten der loka­len Regi­on Jum­il­la mit ihren Reben, Böden und Mikro­kli­ma widerspiegeln.

Dies ist typisch für eine spa­ni­schen Fami­li­en Bode­ga, die eng mit Land, Regi­on und vor allem Tra­di­ti­on ver­bun­den ist.

Die Pro­pie­dad Vití­co­la Casa Cas­til­lo hat es zusam­men mit ein paar ande­ren Bode­gas geschafft, die fast in Ver­ges­sen­heit gera­te­ne Regi­on Jum­il­la zu neu­em Ruhm zu verhelfen.

Trotz der hohen Qua­li­tät sind die Prei­se für die Wei­ne von Casa Cas­til­lo noch fair und mode­rat geblie­ben. Casa Cas­til­lo bie­tet aus­ge­zeich­ne­te Pre­mi­um Rot­wei­ne zu einem unschlag­ba­ren Preis-Genuss-Verhältnis.

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