Castillo Perelada Rosado Emporda 2013 Spanien

Beschreibung

Cas­til­lo Perela­da Rosa­do Rosé­wein aus Empor­da in Spanien

Perela­da Rosa­do 2013 von Cas­til­lo Perela­da an der Cos­ta Bra­va in Spa­ni­en ist ein Rosé­wein aus Ull de Lleb­re,  Gar­nat­xa und Mer­lot Trau­ben mit Aro­men von rei­fen, roten Früch­ten. Ein unkom­pli­zier­ter, tro­cke­ner spa­ni­scher Perela­da Rosé aus Empor­da der voll­mun­dig und geschmei­dig daher­kommt — süffig!

Die Wein­far­be ist erd­beer­rot mit rosa­far­be­nen Anklän­gen. Ein fruch­ti­ges, an rei­fe, rote Früch­te erin­nern­des Wein Bukett. Am Gau­men wirkt der Rosé frisch, aus­ge­wo­gen und von ange­neh­mer Intensität.

Reb­sor­ten: Ull de Lleb­re (38%), Gar­nat­xa (37%), Mer­lot (25%)

Lage / Boden: Kies­rei­che, was­ser­durch­läs­si­ge Böden; zum Teil locke­re Sand­bö­den.
Her­stel­lungs­me­tho­de: Wein­be­rei­tung mit dem Vor­lauf­most, leicht ein­ge­maischt, Gärung bei einer kon­stan­ten Tem­pe­ra­tur von 16 ºC.
Rei­fe: Jungwein. 

Ver­kos­tungs­no­tiz: Attrak­ti­ve Rosé­far­be mitt­le­rer Inten­si­tät. Aro­men roter Früch­te mit blu­mi­ger Note. Am Gau­men unkom­pli­ziert, geschmei­dig und voll­mun­dig. Ein aus­ge­wo­ge­ner Wein mit gutem, anhal­ten­dem Abgang.

Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfahrung.

Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en herstellen.

Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!