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Beschreibung
Riesling trocken 1,0 l aus der Lage Köwericher Held vom Weingut Daniel Anker an der Mosel
Daniel Anker Riesling Liter trocken ist ein sortenrein und trocken ausgebauter Weißwein aus der Rebsorte Riesling vom Weingut Daniel Anker aus der Lage Köwericher Held an der Mosel.
Dieser Riesling trocken im Liter vom Weingut Anker aus der Ortsgemeinde Köwerich ist von blassgelber Farbe im Glas mit brillanten grünlichen Reflexen.
Der noch junge Riesling Köwericher Held entfaltet im Bouquet in der Nase eine schöne harmonische Vielfalt an Nuancen von gelbem Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, die von einer feinen Mineralität begleitet werden.
Diese Fruchtanklänge des Anker Riesling setzen sich dann im Mund und am Gaumen fort und werden durch eine angenehm präsente Säure ergänzt.
Ein Mosel Weißwein mit eigenem Riesling-Charakter der sich durch eine geschmackliche Ausgeglichenheit von zarter Fruchtsüße und trockenem Ausbau auszeichnet. Das lange Finale wird von einer besonderen Frische begleitet.
Gut gekühlt ist dieser leichte und spritzige Anker Riesling 1,0 l sowohl ein erfrischendes Trinkvergnügen für den Alltag, als auch ein idealer Speisenbegleiter.
Die Lage Köwericher Held ist eher flach und der Untergrund ist von Kies, Sand und Schlick geprägt. Die Riesling Traube findet hier optimale Wachstumsbedingungen vor. Mit naturnahem Anbau, Ertragsreduzierung und einer späten Lese entwickeln sich hochreife, gesunde Trauben von ausgezeichneter Qualität.
Auszeichnungen Riesling Köwericher Held trocken: Vinum 82 Punkte, goldene Kammerpreismünze, Selection Gold
Analysewerte Riesling Liter: Restsüße: 6,8 g/l Säuregehalt: 5,7 g/l
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Daniel Anker gründete sein eigenes Weingut bereits im Jahre 2015 im Alter von 22 Jahren in der Ortsgemeinde Köwerich an der Mosel.
Die schonende Bearbeitung des Weinbergs durch den Winzer Anker und der mit organischem Material angereichte Untergrundboden bilden die Basis für qualitativ hochwertige Trauben von der Mosel, die ausschließlich spät im Jahr vollreif geerntet werden.
Das Weingut Daniel Anker verfügt über ganz besondere Steillagen mit dem charakteristischen Mosel-Terroir: Schieferboden kombiniert mit einem außergewöhnlichen Mikro-Klima.
Die Weinberge stammen aus dem Anker Familienbesitz, der brach lag oder verpachtet wurde. Die alten Reben auf Schieferuntergrund sorgen für eine vielfältige Mineralität der Mosel-Rieslinge von Anker.
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