Beschreibung
Heimatlust Weißwein trocken vom Weingut Zotz aus Heitersheim in Baden
Zotz Heimatlust Cuvee QbA ist ein trockener Weißwein aus den Rebsorten Gutedel und Gewürztraminer vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Dieser animierend aromatische Weißwein aus der neuen Zotz Weinlinie “Heimatgefühle” gefällt schon in der Nase durch seinen betörenden Duft von Litschi, zarten Rosenblüten und frischen Äpfeln.
Am Gaumen zeigt sich der nicht ganz trockene Heimatlust durchaus körperreich und saftig, mit einem verführerischen, exotischen Finale, welches den Genuss nachhaltig prägt.
Als idealer Begleiter zur leichten Frühlings- und Sommerküche, harmoniert der Weißwein aus Baden hervorragend mit Obst- und Spargelsalat, Gemüsequiches sowie hellem Fleisch und Fisch
Die auf Lössboden angebauten Gutedel und Gewürztraminer Trauben werden durch getrennten Ausbau und die gekühlte Vergärung im Edelstahltank veredelt, was die Frische und Aromenvielfalt des Weins unterstreicht.
Die Trauben für alle Weine der Heimatgefühle Weinlinie stammen aus umweltschonend, liebevoll bewirtschafteten und sonnenverwöhnten Weinbergen am Schwarzwaldfuß in Südbaden.
Analysewerte Weißwein Heimatlust: Säure 5,3 g/l, Restzucker 7,0 g/l
Markgräfler Weißwein: frisch, trocken, unkompliziert – einfach ein fruchtiger Trinkgenuss
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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