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Beschreibung
Sauvignon Blanc Weißwein vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden
Zotz Sauvignon Blanc QbA ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Der im Edelstahltank ausgebaute Zotz Sauvignon aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten bietet in der Nase ein kräuter-würziges Sauvignon Bukett mit Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras und dezent exotischen Noten.
Am Gaumen ist der sehr erfrischende badische Sauvignon Blanc Weißwein knackig und mineralisch mit leichten Pfeffer‑, Kräuter und Zitrusnoten.
Dieser fruchtbetonte Markgräfler Qualitätswein passt als Essensbegleiter hervorragend zu grünen Salaten, mediterranen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu asiatischen Curry-Gerichten.
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Trinktemperatur: 8 — 10°C
Analysewerte Sauvignon Blanc: 5,0 g/l Restzucker, 6,4 g/l Säure
Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter.
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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Stiehl Brigitta –
Julius Zotz Sauvignon Blanc trocken QbA
Ein sehr guter spritziger Wein mit viel Aroma