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Beschreibung
Huxelrebe Spätlese Weißwein süß von Manz aus der Lage Uelversheimer Schloss aus Rheinhessen
Manz Huxelrebe Spätlese aus der Lage Uelversheimer Schloss ist ein sortenreiner und mild ausgebauter Huxelrebe Weißwein vom Weingut Manz aus Rheinhessen in Deutschland.
Eine würzig, pikante und süße Spätlese aus Rheinhessen mit einer Restsüße von mehr als 100 g/l, ideal geeignet zur asiatischen Küche!
In der Nase bietet diese Huxelrebe Spätlese vom Weingut Manz ein Bukett mit einem Duft nach exotischen Früchten.
Dieser perfekte, fruchtsüße Huxelrebe Weißwein süß ist ein idealer Begleiter von Desserts oder als Genuss zum Blauschimmelkäse.
Analysewerte Huxelrebe Spätlese süß: Süße 104,9 g/l, Säure 9,6 g/l
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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!
Die Weine von Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Von perfekt selektierten Trauben, die das Profil von Mineralität, Frucht und Rasse, gepaart mit einer perfekten Säure aus diesen Lagen widerspiegeln. An der Spitze stehen die besten Gewächse.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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