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Beschreibung
Riesling Bio-Weißwein trocken vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz
Ruppertsberger Riesling Weißwein QbA ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Bio-Weißwein der Rebsorte Riesling vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in der Pfalz.
Ein frischer und ökologisch ausgebauter Riesling aus der neuen BIO-Weinlinie Unique in der Nase mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen zeigt sich der Pfälzer BIO Weißwein lebendig und erfrischend mit einer feinen Säurestruktur, die von einer angenehmen Fruchtigkeit untermalt wird.
Dieser Bio Riesling ist ein perfekter Allrounder für leichte Sommergerichte wie Fisch, Geflügel, frische Salate und besonders für eine Pfälzer Brotzeit.
Die neue Unique-Weinlinie des Ruppertsberger Weinkellers Hoheburg umfasst unter dem Motto „nachhaltige Vielfalt” hochwertige Bioweine, die die Verbindung von ökologischer Bewirtschaftung und regionaltypischem Geschmack betonen.
Analysewerte Ruppertsberger Unique Riesling: Restsüße 5,2 g/l, Säure 7,3 g/l
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Der Fokus liegt auf terroirgeprägten Weinen, insbesondere Riesling, der 43 % der Rebfläche ausmacht. Weitere wichtige Sorten sind Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer sowie Dornfelder und Spätburgunder.
Die renommierten Weinlagen wie Reiterpfad, Nussbien, Linsenbusch und Gimmeldinger Meerspinne bringen charakterstarke Weine hervor.
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