Sampietrana Renato Primitivo Rosso IGP Salento 2021 Italien

Beschreibung

Rena­to Pri­mi­tivo Salen­to IGP von Can­ti­na Sam­pie­tra­na aus Apu­li­en in Italien

Sam­pie­tra­na Rena­to Rosso ist ein tro­cken und im Holz­fass aus­ge­bau­ter, sor­ten­rei­ner Pri­mi­tivo Rot­wein von Can­ti­na Sam­pie­tra­na aus der Wein­re­gi­on Apu­li­en in Italien.

Die­ser Pri­mi­tivo Salen­to mit Fass­rei­fe zeigt sich im Glas in einer inten­si­ven dun­kel­ro­ten Far­be und in der Nase mit einem zar­ten Duft nach dunk­ler Wald­bee­re, Sau­er­kir­schen, schwar­zem Pfef­fer, sowie einem Hauch von Nel­ken und Zimt.

Am Gau­men ist der apu­li­sche Sam­pie­tra­na Pri­mi­tivo ele­gant, sanft, mit vol­lem Kör­per, har­mo­ni­schen Tan­ni­nen, dezent ein­ge­bun­de­nen Holz­no­ten und einem lang­an­hal­ten­den Abgang.

Die­sen edlen ita­lie­ni­schen Pri­mi­tivo Rena­to genießt man am bes­ten zu Rind- und Wild-Gerich­ten oder zu gereif­tem Käse, kann aber auch als begab­ter Soli­tär dienen.

Die Pri­mi­tivo Trau­ben wach­sen auf den typi­schen kalk­hal­ti­gen Lehm­bö­den Apu­li­ens ganz im Süden Ita­li­ens, die Bee­ren wer­den scho­nend per Hand gele­sen und dann wei­ter verarbeitet.

Die­ser Salen­to di Puglia Rosso ist nament­li­chen dem ältes­ten Grün­dungs­mit­glied “Rena­to” der Genos­sen­schaft Can­ti­na Sam­pie­tra­na gewidmet.

Rena­to schmückt nicht nur vol­ler Stolz das Eti­kett die­ses edlen Ita­lie­ners, son­dern ist auch immer noch tat­kräf­tig bei der Wein­le­se aktiv.

Ana­ly­se­wer­te Sam­pie­tra­na Rena­to: Säu­re 5,5 g/​l, Rest­sü­ße 6,2 g/​l

Bei uns kau­fen Sie Ihren Rena­to Pri­mi­tivo als Salen­to IGP ein­fach und schnell online im Wein­shop ein. 

Can­ti­na Sam­pie­tra­na wur­de 1952 von enga­gier­ten Win­zern in San Pie­tro Ver­no­ti­co, einer Gemein­de auf hal­ber Stre­cke zwi­schen Brin­di­si und Lec­ce, inner­halb der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Apu­li­en, gegründet.

Die Grün­dung der Genos­sen­schaft Sam­pie­tra­na ent­sprach dem Wunsch der invol­vier­ten Wein­bau­ern, die eige­nen Trau­ben und Wei­ne selbst­stän­dig zu vermarkten.

Inzwi­schen zäh­len 35 Wein­gü­ter zum fes­ten Inven­tar der Can­ti­na, die sich der regio­na­len Wein­bau­tra­di­ti­on ver­bun­den fühlt, aber auch mit moderns­ter Kel­ler­tech­nik auf­war­ten kann.

Auf den Wein­fel­dern der Sam­pie­tra­na wer­den haupt­säch­lich die tra­di­tio­nel­len apu­li­schen Trau­ben­sor­ten Pri­mi­tivo, Negro­ama­ro und Mal­va­sia angebaut.

Die gesam­te Anbau­flä­che der ita­lie­ni­schen Win­zer­ge­nos­sen­schaft sum­miert sich inzwi­schen auf mehr als 190 Hektar.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Sam­pie­tra­na Rena­to Pri­mi­tivo aus der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Apu­li­en auf Rech­nung im Online-Shop.