Botter Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva 2021 Italien

Beschreibung

Pri­mi­tivo Riser­va Mar­che­se del Melo von Casa Bot­ter aus Apu­li­en in Italien

Bot­ter Mar­che­se del Melo Riser­va Rosso ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Pri­mi­tivo Rot­wein aus dem Eichen­fass von Casa Vini­co­la Bot­ter aus Apu­li­en in Italien.

Im Glas zeigt sich der Pri­mi­tivo di Man­du­ria in einem dunk­len Vio­lett. In der Nase ent­fal­tet der Wein ein viel­schich­ti­ges Aro­ma von Pflau­men, Kir­schen, Kon­fi­tü­re und Tabak, außer­dem leicht wür­zi­ge Noten von Kakao, Kaf­fee und Vanille.

Am Gau­men ent­fal­tet sich die­se Pri­mi­tivo Riser­va von Bot­ter voll­mun­dig und saf­tig mit einem sehr prä­sen­ten Körper.

Die Tan­ni­ne der Bot­ter Riser­va sind weich und ele­gant, kräf­ti­ge Kirsch­aro­men sor­gen für eine Aus­ge­wo­gen­heit zwi­schen Frucht­sü­ße und Säure.

Der per­fek­te Pri­mi­tivo für Lieb­ha­ber von ita­lie­ni­schen Rot­wei­nen mit einer schö­nen Rest­sü­ße und aus­ge­zeich­net als Essens­be­glei­ter zu Pilz­ri­sot­to und hel­lem Fleisch.

Ana­ly­se­wer­te Mar­che­se del Melo Pri­mi­tivo: Rest­sü­ße 6,6 g/​l, Säu­re 6,10 g/​l

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Casa Vini­co­la Bot­ter wur­de 1928 im nord­öst­li­chen Vene­ti­en in Ita­li­en gegrün­det und ist seit Jahr­zehn­ten auch im inter­na­tio­na­len Wein­han­del erfolgreich.

Vini­co­la Bot­ter kann auf eine 90-jäh­ri­ge Wein­bau­tra­di­ti­on zurück­bli­cken. Heu­te wird das Wein­gut in drit­ter Fami­li­en­ge­ne­ra­ti­on geführt und zählt zu den füh­ren­den Wein­pro­du­zen­ten in der Regi­on, da die Bot­ter Wei­ne für Tra­di­ti­on, zuver­läs­si­ge Qua­li­tät und Cha­rak­ter stehen.

Die Phi­lo­so­phie des Hau­ses ist, dass „gute Wei­ne viel Zeit bean­spru­chen, um ihre hoch­wer­ti­gen Qua­li­tä­ten zum Vor­schein zu bringen.’’

Casa Vini­co­la Bot­ter ist mitt­ler­wei­le auch im Süden Ita­li­ens in Apu­li­en hei­misch. In dem beson­de­ren Ter­ro­ir der Regi­on mit viel­fäl­ti­gen Boden­ar­ten und gerin­gen Nie­der­schlä­gen wach­sen üppi­ge und fruch­ti­ge Wei­ne, die sich unter Wein­lieb­ha­bern gro­ßer Beliebt­heit erfreuen.

Vini­co­la Bot­ter pro­du­ziert mit umwelt­freund­li­chen Anbau­stra­te­gien und einer kon­su­men­ten­freund­li­chen nach­hal­ti­gen Unter­neh­mens­phi­lo­so­phie sor­ten­rei­ne Qua­li­täts­wei­ne aus klas­si­schen Reb­sor­ten zu einem her­vor­ra­gen­den Preis-Genuss-Verhältnis.

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