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Beschreibung
Weißburgunder Marienglas Gips vom Weingut Gerhard Aldinger aus Fellbach in Württemberg
Gerhard Aldinger Weißburgunder Marienglas Großes Gewächs ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Weißburgunder Weißwein mit Barriqueausbau aus der Spitzenlage Untertürkheimer Gips vom Weingut Gerhard Aldinger aus Fellbach in Württemberg.
Der Weißburgunder Marienglas Gips ist mit seinem feinen Duft von Kräutern, Birnen, Grapefruit, Lychee und pikanten Fruchtaromen eine aromatische Offenbarung.
Am Gaumen schmeichelt der feinwürzige und zartfruchtige Untertürkheimer Gips mit hocharomatischen exotischen Fruchtnoten und mineralischen Tönen.
Das grandiose Große Gewächs von Aldinger ist leicht gekühlt ein idealer Begleiter zu klassischen schwäbischen Gerichten wie Spätzle, Maultaschen und Zwiebelrostbraten, aber auch zu allen gegrillten und gebratenen Fleischgerichten.
Der Weissburgunder Marienglas wurde hundertprozentig in Barriquefässern vergoren und lagert dort anschließend für acht Monate auf der Feinhefe.
Die Lage Untertürkheimer Gips ist das Flaggschiff des Weinguts Aldinger. Schon seit tausend Jahren sind die hier wachsenden Weine für ihre unverwechselbare Mineralität bekannt.
Marienglas ist ein reiner Gips. Das Selenit war bis ins 15. Jht. das klarste und edelste Glas, welches häufig zur Einfassung von Marienbildern in Kirchen verwendet wurde.
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Das Weingut Gerhard Aldinger aus Fellbach in Württemberg ist bereits seit 15 Generationen in Familienbesitz und betreibt historisch belegt seit 1492 Weinanbau.
Oberstes Ziel des Weinguts Aldinger ist es, gut ausbalancierte Premium-Weine mit sortentypischem Aroma zu vinifizieren.
Das Weingut wurde unter der Leitung von Winzerstar Gert Aldinger und seinen Söhnen Hansjörg als Verwalter und Matthias als Kellermeister vielfach von den einschlägigen Weinkritikern ausgezeichnet:
u.a. 5 Sterne im Eichelmann, vom Gault Millau zum „Aufsteiger des Jahres 2004’’ und für die „Kollektion des Jahres 2011“ und erst 2017 von Falstaff zum „Newcomer des Jahres’’.
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