Dr. Koehler Herr Doktor Weißwein Cuvee QbA 2025 Rheinhessen

Beschreibung

Herr Dok­tor Cuvee vom Wein­gut Dr. Koeh­ler aus Becht­heim in Rheinhessen

Dr. Koeh­ler Herr Dok­tor ist eine Weiß­wein Cuvee aus den Reb­sor­ten Scheu­rebe, Sau­vi­gnon Blanc und Weiß­bur­gun­der vom Wein­gut Dr. Köh­ler aus Becht­heim in Rheinhessen.

Mit dem Herr Dok­tor Weiß­wein ist dem Wein­gut Dr. Koeh­ler eine gelun­ge­ne und unkom­pli­zier­te Melan­ge aus den drei betei­lig­ten Reb­sor­ten gelungen.

Denn der Herr Dok­tor weiß die Cha­rak­ter­zü­ge von Scheu­rebe, Sau­vi­gnon Blanc und Weiß­bur­gun­der beson­ders her­vor­zu­he­ben und zeigt dabei eine ganz wun­der­ba­re Balance.

Die­ser süf­fi­ge Dr. Koeh­ler Weiß­wein beglei­tet per­fekt wür­zi­ge und pikan­te Spei­sen vom Grill und aus Asi­en, tut aber auch auf jedem trink­fes­ten Mädels­abend sei­nen Dienst.

Ana­ly­se­wer­te Herr Dok­tor Weiß­wein Cuvee: Rest­sü­ße 9,40 g/​l, Säu­re 6,0 g/​l

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Das Wein­gut Dr. Koeh­ler wur­de 1898 in Becht­heim in der Wein­re­gi­on Rhein­hes­sen in Deutsch­land vom Win­zer Fer­di­nand Koeh­ler gegründet.

Im Jah­re 2006 über­nahm Chris­ti­an Dreis­sig­acker, Mit­glied in der Jung­win­zer­ver­ei­ni­gung „Mes­sa­ge in a bot­t­le’’ und Spross einer berühm­ten Win­zer­fa­mi­lie, das renom­mier­te Wein­gut, da es in der Fami­lie Koeh­ler kei­nen geeig­ne­ten Nach­fol­ger gab.

Mit der Über­nah­me des 14 Hekt­ar gro­ßen Wein­guts zog ein fri­scher Wind in die alten Kel­ler­ge­wöl­be ein. Bei der Qua­li­tät der Wei­ne hat die Win­zer­fa­mi­lie Dreis­sig­acker mit viel Enga­ge­ment und Kom­pe­tenz neue Maß­stä­be gesetzt, ohne die alten Tra­di­tio­nen aus den Augen zu verlieren.

Die neu­en Wein­jahr­gän­ge sind gerad­li­nig mit sprit­zi­ger und jugend­li­cher Ele­ganz – deut­sche Wei­ne in Spit­zen­qua­li­tät, die Spaß machen sollen.

Die Weiß­wei­ne, vor allem die Ries­lin­ge vom Wein­gut Dr. Koeh­ler wer­den in vie­len Wein- und Restau­rant­füh­rern (Gault Mil­lau, Eichelm­ann etc.) regel­mä­ßig mit hohen Punkt­zah­len ausgezeichnet.

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