Lageder Merlot trocken Südtirol DOC 2023 Italien BIO

Beschreibung

Mer­lot tro­cken BIO vom Wein­gut Alo­is Lage­der aus Süd­ti­rol in Italien

Alo­is Lage­der Mer­lot tro­cken ist ein sor­ten­rei­ner BIO-Rot­wein aus der Reb­sor­te Mer­lot von einem der renom­mier­tes­ten Süd­ti­ro­ler Wein­gü­ter Alo­is Lage­der aus der DOC Alto Adi­ge in Italien.

Der im gro­ßen Holz­fass aus­ge­bau­te Mer­lot aus Süd­ti­rol bie­tet eine mit­tel­tie­fe kirsch­ro­te Far­be im Glas. und in der Nase ein Bukett mit sau­be­ren, beer­i­gen, aus­ge­prägt sorten­ty­pi­schen Aro­men und einem leicht wür­zi­gen Geschmack.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser Mer­lot Rot­wein mit einem jugend­lich-fri­schen, dabei fruch­ti­gen, har­mo­ni­schen Geschmack und einen mit­tel­kräf­ti­gen Kör­per mit star­ken Tan­ni­nen im Abgang.

Bei guter Lage­rung wird die­ser Lage­der BIO Rot­wein wäh­rend 4 bis 6 Jah­ren den opti­ma­len Trink­ge­nuss bieten.

Zum Mer­lot Rosso pas­sen Teig­wa­ren­ge­rich­te, Geflü­gel, wei­ße Fleisch­sor­ten, Lamm, Wild und Wild­ge­flü­gel, sowie gereif­te Käse.

Bei uns kau­fen Sie Ihre Lage­der Rot­wei­ne ein­fach und schnell online im Wein­shop ein.

Öko-Kon­troll­num­mer: IT-BIO-013

BIO Mer­lot ein­fach auf Rech­nung im Online-Shop bestellen

Her­kunft: Wein­ber­ge in Mar­greid, auf 230 bis 320 m ü.d. M., mit san­dig-stei­ni­gem, kalk­hal­ti­gem Boden. War­mes Klein­kli­ma mit gro­ßen Tem­pe­ra­tur­un­ter­schie­den zwi­schen Tag und Nacht.
Alter der Reben: 15 — 50 Jah­re
Ertrag: 62 hl / ha.
Berei­tung: alko­ho­li­sche Gärung wäh­rend 7 Tagen und bio­lo­gi­scher Säu­re­ab­bau im Edel­stahl­tank. Rei­fung des Mer­lot wäh­rend 8 Mona­ten im gro­ßen Holz­fass (Sla­wo­ni­sche Eiche).
Säu­re: 4,6 g/​l

Wein­gut Alo­is Lage­der: Die Wein­tra­di­ti­on der Lage­ders aus Süd­ti­rol reicht mehr als 150 Jah­re zurück.

Der Urgroß­va­ter von Alo­is Lage­der grün­de­te 1855 am Ran­de der Boze­ner Alt­stadt die Wein­kel­le­rei Alo­is Lageder.

Im Lau­fe der Jahr­zehn­te kamen Wein­hö­fe mit Wein­ber­gen in den bes­ten Lagen Süd­ti­rols hinzu.

Auf dem 1934 erwor­be­nen Ansitz Löwen­gang wur­de 1996 ein neu­er Betrieb fer­tig­ge­stellt. Hier ist seit­dem auch der Fir­men­sitz der Lageders.

Bei uns bestel­len Sie Ihre Mer­lot Wei­ne vom Lage­der aus Süd­ti­rol auf Rech­nung im Online-Shop.