Aragonesas Ecce Homo Garnacha Selección Crianza 2015 Spanien

Beschreibung

Ecce Homo Cri­anza Gar­nacha Sel­ección Tin­to von Bode­gas Ara­go­ne­sas aus Cam­po de Bor­ja Spanien

Ara­go­ne­sas Ecce Homo Sel­ección ist eine tro­cken aus­ge­bau­te und sor­ten­rei­ne Gar­a­nacha Tin­to Cri­anza mit 12 Mona­ten Aus­bau in fran­zö­si­schen Bar­ri­ques von Bode­gas Ara­go­ne­sa aus Cam­po de Bor­ja in Spanien.

Der leuch­tend kirsch­ro­te Ecce Homo Sel­ecci­on besticht durch sei­ne inten­si­ve und wei­che, an Rosi­nen erin­nern­de Bee­ren­frucht, gut inte­grier­ten Kaf­fee- und Kakao-Aro­men, beglei­tet von rau­chi­gen und bal­sa­mi­schen Noten durch den Fassausbau.

Die­ser voll­mun­di­ge Ara­go­ne­sas Gar­nacha Tin­to zeigt sich ange­nehm am Gau­men, sehr fein und zart im Aus­druck, einer schö­nen Balan­ce zwi­schen Tan­ni­nen, Säu­re und Alko­hol bis hin zum lan­gen, har­mo­nisch-run­den Fina­le, wo sich die wür­zi­gen und fruch­ti­gen Aro­men des Bou­quets wiederfinden. 

Die Gar­nacha Trau­ben für den Ecce Homo Tin­to stam­men von über 50 Jah­re alten ertrags­ar­men Reben aus aus­ge­wähl­ten Wein­ber­gen und wur­den in der zwei­ten Okto­ber­wo­che bei maxi­ma­ler Rei­fe per Hand gele­sen und für 12 Mona­te in neu­en fran­zö­si­schen Eichen­holz­fäs­sern ausgebaut.

Der Name des Weins „Ecce Homo’’ geht auf das Jesus Fres­ko des spa­ni­schen Künst­lers Eli­as Gar­cia Mar­ti­nez aus dem 19. Jahr­hun­dert an der Wand der Kir­che San­tua­rio del la Miser­i­cor­dia in Bor­ja zurück.

Das Werk erlang­te Berühmt­heit, als eine 82-jäh­ri­ge Rent­ne­rin das Bild mehr schlecht als recht „restau­rier­te’’. Ein Teil der Ein­nah­men aus dem Ver­kauf des Wei­nes fließt an den Alten­stift San­to Espi­ri­tu de Borja.

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Bode­gas Ara­go­ne­sas wur­de 1984 in Fuen­de­jalón in der Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja inner­halb der Pro­vinz Zara­go­za in Spa­ni­en gegründet.

Das Wein­gut besitzt über 100 Jah­re alte Wein­ber­ge in der Cam­po de Bor­ja, am Fuße der Sis­te­ma-Iber­i­co-Ber­ge, wo die Ursprün­ge des Wein­baus bis ins 12. Jahr­hun­dert zurückreichen.

Ziel von Ara­go­ne­sas ist es mit einer zeit­ge­mä­ßen Kom­bi­na­ti­on aus Tra­di­ti­on und moderns­ter Kel­le­rei­tech­no­lo­gie, qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Gar­nacha Wei­ne und Ande­re zu keltern.

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