Beschreibung
Sauvignon Blanc Fumé BIO-Vegan vom Weingut Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz
Kesselring Sauvignon Blanc Fumé ist ein sortenreiner, trocken und vegan ausgebauter BIO Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz.
Dieser vegane Sauvignon Blanc Fumé präsentiert sich im Glas in einer sortentypischen, hellgelben Farbe mit smaragdgrünen Reflexen und schon in der Nase begeistert der Weißwein mit ausdrucksstarken Aromen von Stachelbeeren, Aprikose, Guave, zarten Röstaromen und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen präsentiert sich dieser cremige und Barrique gereifte BIO Weißwein aus der Pfalz mit erfrischender Fruchtsäure, feiner Mineralität, sowie im Nachklang immer wieder mit sortentypischen Zitrus-Aromen.
Ein ökologisch vinifizierter Sauvignon Blanc aus dem Holzfass der ein toller Begleiter zu Meeresfrüchten, Hummer mit Butter, Fischplatten oder als Solitär und veganer Zechwein am Abend ist.
Analysewerte Sauvignon Blanc Fumé BIO: Säure: 7,2 g/l, Restzucker: 5,5 g/l
Veganer BIO-Weißwein aus Ellerstadt: am Gaumen mit Aromen von Stachelbeeren, Aprikose und Guave
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
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Das Weingut Kesselring aus Ellerstadt, unweit der deutschen Weinstraße in der Pfalz, blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Winzer Lukas Kesselring erfüllte sich 2012, nach seinem Weinbaustudium, den Traum eigene ausdrucksstarke vegane Bio-Weine mit frischen und authentischen Aromen zu produzieren.
Inzwischen sind alle Kesselring Weine vegan, und zwar mit Zertifikat! Es findet weder bei den Weißweinen eine Schönung statt, noch werden die Rotweine mit Eiweiß geklärt — garantiert!
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