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Beschreibung
Blanc de Noir Kabinett trocken von der WG Bischoffingen aus der Lage Enselberg am Kaiserstuhl
Bischoffinger Spätburgunder Blanc de Noir Kabinett von der WG Bischoffingen aus der Lage Enselberg am Kaiserstuhl in Baden ist ein trocken ausgebauter und weiß gekelterter Spätburgunder Prädikatswein.
Dieser Blanc de Noir Kabinett trocken kombiniert Frische, Frucht und Eleganz auf perfekte Weise.
Der angenehm trinkfreudige Kabinett Weißwein begeistert durch seine Harmonie und seinen authentischen und rebsortentypischen Charakter.
Dieser Spätburgunder Weißwein ist ein exzellenter und vielseitiger Alltagsbegleiter zur modernen Crossover-Küche wie Antipasti, Pasta, Gemüse, helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel und Käse.
Die Bischoffinger Weinlinie Enselberg steht für die Erzeugung qualitativ hochwertiger und durchaus klassischer Burgunderweine vom Kaiserstuhl.
Analysewerte Spätburgunder Blanc de Noir: Restsüße: 5,6 g/l, Gesamtsäure: 6,5 g/l
Die Winzergenossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.
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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft in Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.
Heute gehören der Genossenschaft am Kaiserstuhl rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.
Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.
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