Bouchard Aine & Fils Meursault Blanc AOP Bourgogne 2020 Frankreich

Beschreibung

Meurs­ault Weiß­wein vom Wein­gut Bou­chard Aine et Fils aus der Bour­go­gne in Frankreich

Bou­chard Aine & Fils Meurs­ault Blanc AOP ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Char­don­nay Weiß­wein vom Wein­gut Bou­chard Aîné & Fils aus der Bour­go­gne in Frankreich.

Der Bou­chard Meurs­ault  ist von zar­ter, grün­gol­de­ner Far­be im Glas und ver­strömt in der Nase betö­ren­de Aro­men von Citrus­früch­ten, sowie fei­ne Noten von gebrann­ten Mandeln.

Im Geschmack ist die­ser Char­don­nay Weiß­wein kräf­tig und ele­gant, mit fruch­ti­ger Struk­tur, wun­der­bar inte­grier­ten Holz­no­ten und einer leich­ten Zitrus­no­te im fri­schen Finale.

Der Aus­bau der selek­tiv geern­te­ten Char­don­nay Trau­ben aus der Pre­mi­um-Lage Meurs­ault erfolgt über 15 bis 18 Mona­ten in fran­zö­si­schen Eichen­fäs­sern, davon 20% neue Barriques.

Die­ser har­mo­ni­sche und Bar­ri­que gereif­te Weiß­wein aus Bur­gund ist ein idea­ler Men­übe­glei­ter, beson­ders zu Geflü­gel­ge­rich­ten und Fisch in Sahnesaucen.

Die Reb­stö­cke inner­halb der Bour­go­gne Top-Lage Meurs­ault, benannt nach dem gleich­na­mi­gen Dorf in der Nähe von Beau­ne, tra­gen zu 95% Weiß­wein­trau­ben und davon sind 25% als Pre­mier Cru klassifiziert.

Ana­ly­se­wer­te Meurs­ault Char­don­nay: Rest­sü­ße 1,0 g/​l, Säu­re 5,95 g/​l

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Das Wein­gut Bou­chard Aîné & Fils aus Frank­reich wur­de 1750 in der Stadt Beau­ne in Bur­gund von Michel Bou­chard gegrün­det und zählt damit zu den ältes­ten Wein­gü­tern in die­ser fran­zö­si­schen Weinregion.

Die Bou­chard Wei­ne über­zeu­gen Wein­lieb­ha­ber und Wein­kri­ti­ker glei­cher­ma­ßen mit ihrer Qua­li­tät, Authen­zi­tät und ent­spre­chen dem Pres­ti­ge des renom­mier­ten Weinguts.

Die Kel­le­rei Bou­chard resi­diert auf dem beein­dru­cken­den Anwe­sen „Hôtel du Con­seil­ler du Roy“, das im 18. Jahr­hun­dert ent­stan­den ist und die klas­si­sche Archi­tek­tur Bur­gunds in die­ser Zeit widerspiegelt.

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