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Beschreibung
Riesling Spätlese vom Weingut Carl Loewen aus der Lage Laurentiuslay an der Mosel
Carl Loewen Riesling Spätlese ist ein fruchtsüßer, lieblicher Riesling Weißwein mit nur 9% Alkohol vom Weingut Carl Loewen aus der Leiwener Mosel Spitzenlage Laurentiuslay .
Lassen sie sich von den üppigen Fruchtaromen des Riesling Spätlese aus 1. Lage nach Pfirsich, Aprikosen und Mango verführen.
Weinkritiker Robert Parker bewertet den 2009er Laurentiuslay Spätlese mit 90 von 100 Punkten und der aktuelle Jahrgang steht dem in nichts nach.
Analysewerte für die Riesling Spätlese Laurentiuslay: Restsüße 49,0 g/l: Säure 8,3 g/l
Die Leiwener Laurentiuslay ist eine Lage der Klasse 1 in der Klassifizierung von Hugh Johnson und Stuart Pigott mit einer enormen internationalen Reputation.
Mit geringem Ertrag reifen die Rieslingtrauben für diese Spätlese bis in den November und bilden goldgelbe, vollreife Trauben mit exotischen Aromen.
Eine sehr langsame, kühle Vergärung mit traubeneigener Hefe, die „Spontangärung“, läßt den Aromen Raum zur Entfaltung. Anschließend reift der Wein noch 6 Wochen auf der Feinhefe.
Die Vergärung und der Ausbau des Weines erfolgt im Fuder, dem traditionellen 1000 l großen Eichenholzfass der Mosel.
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Das Weingut Carl Loewen gehört zu den besten deutschen Rieslingsweingütern, bekommt daher regelmäßig hohe Bewertungen von Robert Parker, dem Gault Millau oder auch dem Feinschmecker.
Im Jahr 2008 wurde die langjährige Leistung des Weingut mit der Aufnahme als Mitglied im Bernkasteler Ring honoriert.
Drei Jahre später wurde Karl Josef Loewen von Pigott zum Aufsteiger-Winzer des Jahres gekürt!
Und 2012 wurde das Weingut im Eichelmann mit 4,5 von 5 möglichen Sternen bewertet.
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