Chatelain Prestige Pouilly Fumé Blanc AOC Loire 2016 Frankreich

Beschreibung

Pres­ti­ge Pouil­ly Fumé Blanc von Domaine Cha­te­lain an der Loire in Frankreich

Cha­te­lain Pres­ti­ge Pouil­ly Fumé AOC ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Sau­vi­gnon Blanc Weiß­wein von 30 bis 40 Jah­re alten Reb­stö­cken der Domaine Cha­te­lain in der Appel­la­ti­on Pouilly–Fumé an der Loire in Frankreich.

Der Pres­ti­ge Pouil­ly Fumé ver­strömt in der Nase einen köst­li­chen Duft nach gel­ben Früch­ten mit fei­nen Noten von rei­fen Honigmelonen.

Die­ser fran­zö­si­sche Top Weiß­wein von der Loire umschmei­chelt den Gau­men mit einer enor­men Fül­le und hoch­kon­zen­trier­ten sorten­ty­pi­schen Aromen.

Ein kraft­vol­ler und aro­men­rei­cher Sau­vi­gnon Blanc Wein dabei ein har­mo­ni­scher Beglei­ter zu ver­schie­de­nen Fisch­ge­rich­ten oder als Soli­tär zu Abend.

Der Pouil­ly Fumé reift für ein Jahr auf der Fein­he­fe in Edel­stahl­tanks und anschlie­ßend für ein wei­te­res Jahr auf der Fla­sche in Holzkisten.

Dabei wird der Cha­te­lain Pres­ti­ge Blanc nur in Spit­zen­jahr­gän­gen mit strengs­ter Trau­bens­e­lek­ti­on produziert.

Aus­zeich­nung Pouil­ly Fumé Pres­ti­ge: 2015 Gold­me­dail­le — Wein­wett­be­werb ELLE A TABLE

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Domaine Cha­te­lain wur­de bereits 1630 in Pouil­ly-sur-Loire in Frank­reich gegrün­det. Heu­te lei­tet Jean-Clau­de Cha­te­lain zusam­men mit sei­nem Sohn Vin­cent das Loire Wein­gut bereits in der zwölf­ten Generation.

Die Cha­te­lain Wei­ne, die in den 30 Hekt­ar Wein­ber­gen in den bes­ten Lagen der Appel­la­tio­nen mit kon­trol­lier­ter Her­kunft (AOC) pro­du­ziert wer­den, zäh­len zu den bes­ten in der Wein­re­gi­on Loire und sind schon bei zahl­rei­chen Ver­kos­tun­gen aus­ge­zeich­net worden.

Mit alten Wein­stö­cken, stren­ger Ertrags­re­duk­ti­on und moderns­ter Kel­le­rei­tech­nik ent­ste­hen auf Wein­gut Cha­te­lain fran­zö­si­sche Spit­zen­ge­wäch­se mit Fines­se, die sich durch Fein­heit, Har­mo­nie und Aro­men­viel­falt auszeichnen.

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