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Beschreibung
Sauvignon Gris Weißwein von Domaine du Colombier aus der Weinregion Loire in Frankreich
Colombier Sauvignon Gris ist eine trocken ausgebauter und sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Gris Trauben vom Weingut Domaine du Colombier aus der Weinregion Loire in Frankreich.
Im Glas zeigt sich der Sauvignon Gris Blanc aus der IGP Val de Loire mit einem hellen Gelb und in der Nase duftet der Wein intensiv und mineralisch nach Maracuja.
Am Gaumen präsentiert sich der trockene Sauvignon Gris von Colombier mit feinen Apfel Aromen und einer guten Länge.
Dieser Blanc de Loire eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, kann aber auch mit würzigen Speisen oder zu Meeresfrüchten genossen werden.
Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) weiße Rebsorte, die für ihre Robustheit gegenüber Krankheiten bekannt ist. Sie ergibt frische, fruchtige Weine, die sich durch ihre Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit auszeichnen, was sie zu einer umweltfreundlichen Wahl für den Weinbau macht.
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Domaine du Colombier wurde im 19. Jahrhundert von der Familie Jean-Yves Bretaudeau in Sevremoine innerhalb der französischen Weinregion Loire gegründet.
Colombier, aus dem Französischen übersetzt mit “Taubenschlag”, besitzt Weinberge die sich zweiteilen und acht Kilometer voneinander entfernt liegen.
Das Terroir der Winzer Bretaudeau erstreckt sich dabei über 35 Hektar entlang des Flusses Sanguèze und das Weingut befindet sich bereits in 4. Generation in Familienbesitz.
Seit 1996 führt Winzersohn Jean-Yves Bretaudeau das Weingut und sammelte bereits zahlreiche Auszeichnungen im französischen Weinführer Guide Hachette.
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