IL MIO Pinot Grigio Bianco DOC Veneto 2023 Italien 1,0 l

Beschreibung

Pinot Gri­gio Bian­co 1,0 l von der Col­le­zio­ne IL MIO aus Vene­ti­en in Italien

IL MIO Pinot Gri­gio Bian­co 1,0 l DOC Vene­to aus der Col­le­zio­ne Il Mio ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Pinot Gri­gio Weiß­wein in der Liter­fla­sche aus Vene­ti­en in Italien.

Die­ser Pinot Gri­gio Weiß­wein betört in der Nase mit einem fruch­ti­gen Bou­quet aus gel­ben Äpfeln, rei­fen saf­ti­gen Bir­nen und gar­ten­fri­schen Kräutern.

Der schmelzi­ge und fruch­ti­ge IL Mio Pinot Gri­gio mit einem aus­gwo­ge­nen Säu­re-Süße-Ver­hält­nis ist kraft­voll und erin­nert im Geschmack an Bir­nen und gel­be Melonen.

Die­ser Pinot Gri­gio im Liter aus Vene­ti­en ist ein tol­ler Som­mer­wein zum Pick­nick oder zur Grill­par­ty, beson­ders emp­feh­lens­wert zu Fisch­ge­rich­ten und fri­schem Käse.

Ana­ly­se­wer­te Pinot Gri­gio 1,0 l: Rest­sü­ße 4,8 g/​l, Säu­re 6,4 g/​l

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Col­le­zio­ne IL MIO: Die Idee einer eige­nen Inter­pre­ta­ti­on von Wei­nen aus sei­ner Hei­mat Ita­li­en wur­de von Ste­phan Pel­le­g­ri­ni schon vor sehr lan­ger Zeit geboren.

Mit dem Namen “IL MIO“ bekam die­se Idee auch den rich­tungs­wei­sen­den Namen, denn mit den aus­ge­such­ten Qua­li­tä­ten sei­ner Wei­ne sol­len sich Wein­lieb­ha­ber iden­ti­fi­zie­ren und jede Fla­sche als “mein Wein“, also als “IL MIO“ (vino) empfinden.

Die inno­va­ti­ve und hoch­wer­ti­ge Aus­stat­tung wur­de durch den bekann­ten Desi­gner Rüdi­ger Ertel ent­wor­fen, “IL MIO” war geboren.

In enger Zusam­men­ar­beit mit befreun­de­ten Oeno­lo­gen in Ita­li­en wur­de in ers­ter Linie der gewünsch­te Geschmack bzw. die Qua­li­tät defi­niert und erst danach ent­schie­den aus wel­chen Regio­nen, aus wel­chen Reb­sor­ten und mit wel­cher Vini­fi­zie­rung die­se Qua­li­tä­ten erreicht wer­den können.

In vie­len Ver­su­chen und mit vie­len Besu­chen direkt vor Ort wur­den die ers­ten Tests gemacht und die Ent­schei­dun­gen getrof­fen. Heu­te steht IL MIO für eine neue Gene­ra­ti­on ita­lie­ni­schen Wei­nes “la nuo­va gene­ra­zio­ne del vino italiano“.

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