Zotz Nobling Winzersekt Brut Heitersheim Baden 0,2 l

Beschreibung

Nob­ling Win­zer­sekt Brut 0,2 l Pic­co­lo vom Wein­gut Juli­us Zotz aus dem Mark­gräf­ler­land in Baden

Juli­us Zotz Win­zer­sekt Brut ist ein herb aus­ge­bau­ter Nob­ling Sekt in der 0,2 l Pic­co­lo-Fla­sche aus der Lage Hei­ters­hei­mer Mal­te­ser­gar­ten vom Wein­gut Juli­us Zotz aus dem Mark­gräf­ler­land in Baden.

Die­ser Win­zer­sekt aus Baden in der klei­nen Fla­sche ver­strömt schon in der Nase einen edel­her­ben Duft nach Grape­fruit und Zitrusaromen.

Am Gau­men bie­tet der fein­per­li­ge Zotz Nob­ling aus dem Mark­gräf­ler­land viel Fri­sche und Leben­dig­keit mit einem ras­sig voll­mun­di­gen Geschmack.

Der Mark­gräf­ler Win­zer­sekt von Juli­us Zotz ist zudem ein idea­ler Ape­ri­tif und har­mo­niert gut zum kal­ten Buf­fet, sowie zu Fisch­ge­rich­ten wie Lachs und Forelle.

Die Trau­ben für den Nob­ling Sekt Pic­co­lo wer­den aus­schließ­lich per Hand gele­sen und nach einer kur­zen Mai­sche­stand­zeit wird der Grund­wein mit dem Most abge­füllt. Es folgt die tra­di­tio­nel­le Fla­schen­gä­rung bei küh­len Temperaturen.

Ana­ly­se­wer­te Nob­ling Pic­co­lo: Rest­sü­ße 11,0 g/​l, Säu­re 6,4 g/​l

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Das Wein­gut Juli­us Zotz wur­de 1865 in Hei­ters­heim im Baden-Würt­tem­ber­gi­schen Mark­gräf­ler­land gegrün­det und ist eines der größ­ten Familienweingüter..

Das Mark­gräf­ler­land ist eine badi­sche Regi­on im äußers­ten Süd­wes­ten Deutsch­lands; sie grenzt im Wes­ten an Frank­reich und im Süden an die Schweiz.

„Ver­pflich­tung zu einer Qua­li­tät der Spit­zen­klas­se” war die Phi­lo­so­phie des Begrün­ders Juli­us Zotz und sie wird seit den Tagen der Grün­dung des Wein­gu­tes kon­se­quent bei umwelt­scho­nen­dem Wein­an­bau und Kel­te­rei umgesetzt.

Tra­di­ti­on und Moder­ne konn­ten von den heu­ti­gen Betrei­bern Mar­tin und Micha­el Zotz opti­mal in Ein­klang gebracht wer­den und mit 75 Hekt­ar Wein­ber­gen ist die Kel­le­rei eines der größ­ten Pri­vat­wein­gü­ter in Deutschland.

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