Zotz Chardonnay Römerberg trocken QbA 2024 Baden

Beschreibung

Char­don­nay tro­cken vom Wein­gut Juli­us Zotz aus der Lage Baden­wei­ler Römer­berg in Baden

Zotz Römer­berg Char­don­nay ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Weiß­wein aus der Reb­sor­te Char­don­nay und der Ein­zel­la­ge Baden­wei­ler Römer­berg vom Wein­gut Juli­us Zotz aus dem Mark­gräf­ler­land in Baden.

Im Glas in der Far­be Gold­gelb, ent­fal­tet sich beim Römer­berg Char­don­nay in der Nase ein ele­gan­tes Bukett mit Noten von Kern­obst, Heu und fri­schen Nüssen.

Am Gau­men ist die­ser ele­gan­te Zotz Char­don­nay aus Hei­ters­heim straff, cre­mig und mine­ra­lisch mit einer schö­nen Tie­fe und einem aus­ge­zeich­ne­ten Trinkfluss. 

Die Trau­ben für die­sen Römer­berg Wein aus einer badi­schen Top­la­ge wach­sen auf Kalk­mer­gel Ter­ro­ir und wer­den per Hand selek­tiv gelesen.

Die Pres­sung erfolgt scho­nend, anschlie­ßend für 6 Mona­te Ver­gä­rung der Mai­sche und Voll­he­felager im gro­ßen und klei­nen Holzfass.

Der Baden­wei­ler Römer­berg Weiß­wein ist ein per­fek­ter Men­übe­glei­ter zu hel­lem Fleisch, gegrill­tem Fisch, Mee­res­früch­ten, sowie zu vege­ta­ri­schen und asia­ti­schen Gerichten.

Ana­ly­se­wer­te Char­don­nay Römer­berg: Rest­sü­ße 2,0 g/​l, Säu­re 5,8 g/​l

Lagen­wein vom Baden­wei­ler Römer­berg: cre­mig-mine­ra­li­scher Weiß­wein mit schö­ner Tiefe

Trink­tem­pe­ra­tur: 8 — 10 °C

Bei uns kau­fen Sie Ihren Char­don­nay aus Baden ein­fach und schnell online im Wein­shop ein. 

Das Wein­gut Juli­us Zotz wur­de 1865 in Hei­ters­heim im Baden-Würt­tem­ber­gi­schen Mark­gräf­ler­land gegrün­det und ist eines der größ­ten Familienweingüter..

Das Mark­gräf­ler­land ist eine badi­sche Regi­on im äußers­ten Süd­wes­ten Deutsch­lands; sie grenzt im Wes­ten an Frank­reich und im Süden an die Schweiz.

Ver­pflich­tung zu einer Qua­li­tät der Spit­zen­klas­se” war die Phi­lo­so­phie des Begrün­ders Juli­us Zotz und sie wird seit den Tagen der Grün­dung des Wein­gu­tes kon­se­quent bei umwelt­scho­nen­dem Wein­an­bau und Kel­te­rei umgesetzt.

Tra­di­ti­on und Moder­ne konn­ten von den heu­ti­gen Betrei­bern Mar­tin und Micha­el Zotz opti­mal in Ein­klang gebracht wer­den und mit 75 Hekt­ar Wein­ber­gen ist die Kel­le­rei eines der größ­ten Pri­vat­wein­gü­ter in Deutschland.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Römer­berg Char­don­nay tro­cken aus dem Mark­gräf­ler­land in Baden auf Rech­nung im Online-Shop.