Zotz Weißburgunder feinherb 2025 QbA Baden

Beschreibung

Weiß­bur­gun­der fein­herb vom Wein­gut Zotz aus dem Mark­gräf­ler­land in Baden

Zotz Weiß­bur­gun­der fein­herb ist ein halb­tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Qua­li­täts­weiß­wein der Reb­sor­te Wei­ßer Bur­gun­der und stammt aus dem Hei­tes­hei­mer Mal­te­ser­gar­ten im Mark­gräf­ler­land in Baden.  

Die­ser Weiß­bur­gun­der fein­herb vom Fami­li­en­wein­gut Juli­us Zotz aus Hei­ters­heim ver­strömt in der Nase einen fei­nen Duft von fri­schen wei­ßen Blü­ten, Man­deln und Quitten.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich der ele­gan­te Qua­li­täts­weiß­wein mit einem saf­ti­gen Mund­ge­fühl, fein­her­bem Geschmack, einer har­mo­nisch cre­mi­gen Art und einem fruch­ti­gen Finale.

Ein fruch­ti­ger Wei­ßer Bur­gun­der aus Baden als idea­ler Beglei­ter zu asia­ti­schen Küche, gemisch­ten Käse­plat­ten, Pas­ta mit sah­ni­gen Sau­cen, Geflü­gel, Mee­res­früch­ten und Fisch oder auch ein­fach solo, um einen schö­nen Abend genuss­voll aus­klin­gen zu lassen.

Die Trau­ben für die­sen Mark­gräf­ler Weiß­wein wach­sen auf per­fek­tem Löss Ter­ro­ir und wer­den per Hand selek­tiv gele­sen. Nach der Mai­sche­gä­rung und der malo­lak­ti­schen Gärung wer­den die Trau­ben für 9 bis12 Mona­te in Edel­stahl­tanks ausgebaut.

Ana­ly­se­wer­te Wei­ßer Bur­gun­der fein­herb: Säu­re 5,5 g/​l, Rest­zu­cker 17,0 g/​l

Mark­gräf­ler Weiß­wein halb­tro­cken: ele­gant mit sei­ner har­mo­nisch cre­mi­gen Art

Bei uns kau­fen Sie Ihren Weiß­bur­gun­der von Zotz ein­fach und schnell online im Wein­shop ein. 

Das Wein­gut Juli­us Zotz wur­de 1865 in Hei­ters­heim im Baden-Würt­tem­ber­gi­schen Mark­gräf­ler­land gegrün­det und ist eines der größ­ten Familienweingüter..

Das Mark­gräf­ler­land ist eine badi­sche Regi­on im äußers­ten Süd­wes­ten Deutsch­lands; sie grenzt im Wes­ten an Frank­reich und im Süden an die Schweiz.

„Ver­pflich­tung zu einer Qua­li­tät der Spit­zen­klas­se” war die Phi­lo­so­phie des Begrün­ders Juli­us Zotz und sie wird seit den Tagen der Grün­dung des Wein­gu­tes kon­se­quent bei umwelt­scho­nen­dem Wein­an­bau und Kel­te­rei umgesetzt.

Tra­di­ti­on und Moder­ne konn­ten von den heu­ti­gen Betrei­bern Mar­tin und Micha­el Zotz opti­mal in Ein­klang gebracht wer­den und mit 75 Hekt­ar Wein­ber­gen ist die Kel­le­rei eines der größ­ten Pri­vat­wein­gü­ter in Deutschland.

Bei uns bestel­len Sie Ihre Weiß­bur­gun­der halb­tro­cken aus dem Mark­gräf­ler­land auf Rech­nung im Online-Shop.