La Forge Estate Cabernet Sauvignon Rouge Paul Mas IGP 2024 Frankreich

Beschreibung

Caber­net Sau­vi­gnon La For­ge Estate Rouge von Les Domain­es Paul Mas aus Langue­doc in Frankreich

La For­ge Estate Caber­net Sau­vi­gnon Rouge IGP ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Rot­wein der Reb­sor­te Caber­net Sau­vi­gnon von Les Domain­es Paul Mas aus Langue­doc in Frankreich.

Die­ser Caber­net Sau­vi­gnon ist ein unge­fil­ter­ter und Bar­ri­que aus­ge­bau­ter Rot­wein aus der süd­fran­zö­si­schen Wein­li­nie La For­ge Estate.

Der als Vin de Pays d’Oc klas­si­fi­zier­te La For­ge Estate Rouge hat in der Nase ein über­rra­gen­des Bou­quet von rei­fen Brom­bee­ren und getrock­ne­ten Pflau­men, mit herr­li­chen Vanil­le- und Mok­ka­no­ten durchs Barrique.

Ein mehr­fach aus­ge­zeich­ne­ter Caber­net Sau­vi­gnon Rot­wein von Paul Mas der durch einen kräf­ti­gen Kör­per mit schö­ner Län­ge im Abgang und einem sehr guten Preis-Genuss-Ver­hält­nis besticht.

Der La For­ge Caber­net Sau­vi­gnon passt her­vor­ra­gend zu kurz­ge­bra­te­nen Rind- und Kalb-Gerich­ten, sowie zu herz­haf­ten Schwei­ne­steaks oder als Soli­tär für einen gemüt­li­chen Rotweinabend.

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Les Domain­es Paul Mas befin­den sich im Langue­doc Gebiet in Süd­frank­reich. Gele­gen in Mon­tag­nac, Peze­nas, Cyras und Limoux besit­zen sie 320 ha als eige­ne Wein­gü­ter, sowie wei­te­re 800 ha mit Win­zern unter Vertrag.

Die Geschich­te beginnt 1892, als Augus­te Mas die ers­ten 22 Mor­gen Wein­ber­ge anlegt und somit den Grund­stein für das inzwi­schen auf über 75 ha ange­wach­se­ne Wein­gut legt.

Es sind vier Domainen, die unter der Lei­tung von Jean-Clau­de und Michel zu einem der füh­ren­den Wein­pro­du­zen­ten in die­ser son­nen­rei­fen Regi­on – direkt am Mit­tel­meer gele­gen – zusam­men­ge­führt wurden.

Alle Fäden lau­fen auf Châ­teau de Conas, dem über ein­tau­send Jah­re alten Schloss der gleich­na­mi­gen Domaine nahe der Stadt Peze­nas zusammen.

Auch die Wei­ne von LA FOR­GE ESTATE, die sich durch ein über­ra­gen­des Preis-Qua­li­täts­ver­hält­nis aus­zeich­nen und reb­sor­ten­rei­ne Klas­si­ker sind, wer­den auf der Domaine Cau­de Val vinifiziert.

La For­ge sind Bar­ri­que­wei­ne mit inter­na­tio­na­lem Flair, die durch Ele­ganz und Fines­se überzeugen.

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