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Beschreibung
Le Ciel Rouge 1,0 l IGP von Paul Mas aus dem Languedoc in Frankreich
Paul Mas Le Ciel Rouge in der Literflasche ist eine trocken ausgebaute Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Grenache (50%), Carrignan (25%), Syrah (15%) und Merlot (10%) vom Weingut Les Domaines de Paul Mas aus Languedoc in Frankreich.
Der intensiv rote Le Ciel Rouge überzeugt in der Nase mit seinem eleganten und fruchtbetonten Bouquet aus intensiven Cassis, Holunder und Kirscharomen, mit dezenten Noten von Lakritz im Hintergrund.
Dieser harmonische Le Ciel 1,0 l punktet am Gaumen mit seiner reichhaltigen Tanninstruktur und gefällt durch sein frisches Süße-Säure-Spiel mit einem zarten Nachklang.
Der süffige Languedoc Rouge von Les Domaines de Paul Mas wird im Edelstahltank ausgebaut und ist ein toller Begleiter in geselliger Runde, harmoniert aber auch gut zu geräucherten Fleisch, gegrilltem Gemüse und Oliven.
Analysewerte Les Ciel Rouge 1,0 l: Restsüße 2,6 g/l, Gesamtsäure: 5,2 g/l
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Les Domaines Paul Mas sind insgesamt vier Weingüter die in der Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs ihre Weine ausbauen.
Die Weingüter befinden sich im Languedoc Gebiet in Südfrankreich. Gelegen in Montagnac, Pezenas, Cyras und Limoux besitzen sie 320 ha als eigene Weingüter, sowie weitere 800 ha mit Winzern unter Vertrag.
Die Geschichte beginnt 1892, als Auguste Mas die ersten 22 Morgen Weinberge anlegt und somit den Grundstein für das inzwischen auf über 75 ha angewachsene Weingut legt.
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