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Beschreibung
Elf Prozent Weißwein Cuvee vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen
Manz Elf Prozent ist eine trocken ausgebaute Weißwein Cuvee aus den Rebsorten Scheurebe, Sauvignon Blanc und Silvaner vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen.
Diese Manz Weißwein Cuvee versprüht schon in der Nase ein Bukett nach Stachelbeeren, dabei vor allem geprägt durch die Scheurebe und Sauvignon Blanc Trauben.
Am Gaumen zeigt sich der Elf Prozent von Winzer Eric Manz leicht mineralisch und mit viel sortentypischen Fruchtaromen.
Insgesamt bietet diese Weißwein Cuvee einen leichten, fruchtigen und beschwingten Genuss bei nur, Nomen est Omen, 11% vol Alkohol.
Die 11% Cuvee ist ein idealer Begleiter für leichte Salate, zu weißem Fleisch und Fischgerichten sowie Meeresfrüchten oder als Solitär zur vergnüglichen Weinbegleitung auf Terrasse, Balkon und im Garten!
Analysewerte Elf Prozent: Säure: 6,2 g/l, Restzucker: 7,0 g/l
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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!
Die Weine von Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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