Manzaneque Blanco Chardonnay Spanien

Beschreibung

Manu­el Manz­an­e­que Char­don­nay Weiß­wein aus der D.O. Fin­ca Elez in Spanien

Der Manu­el Manz­an­e­que Blan­co 2006 ist ein sor­ten­rei­ner, tro­cke­ner und in Bar­ri­que aus­ge­bau­ter Char­don­nay Weiß­wein aus der D.O. Fin­ca Elez in Spanien.

Leuch­ten­des Gold­gelb. Aro­men von kan­dier­ten Früch­ten, ein wenig Kara­mell, fei­ne Holz und Röst­aro­men. Am Gau­men dicht und kraft­voll, dabei ele­gant, fei­ne Frucht­no­ten. Kraft­vol­ler Abgang.

Kal­ter, schnee­rei­cher Win­ter, sehr war­mes nie­der­schlag­ar­mers Früh­jahr, hei­ßer Som­mer mit küh­len Näch­ten. Bedin­gun­gen die einen sehr guten Jahr­gang 2006 ermög­li­chen mit dich­ten, extrakt­rei­chen Wei­nen, die neben Fül­le und Frucht Fri­sche und Ele­ganz zeigen.

Mai­sche­gä­rung über 12 Stun­den. Tem­pe­ra­tur­ge­steu­er­te Fer­men­ta­ti­on in Bar­ri­ques aus fran­zö­si­scher Eiche (Tron­cais, Alli­er und Nevers)