Monte La Sarda Garnacha Tinto 2010 Spanien

Beschreibung

Bode­gas Lecer­anas Mon­te La Sar­da Rot­wein Gar­nacha Tin­to aus Spanien

Mon­te La Sar­da Tin­to Gar­nacha 2010 besticht durch eine schö­ne dunk­le Far­be im Glas. In der Nase tol­le Aro­men von dunk­len Kir­schen. Die Bode­gas Lecer­anas liegt in Ara­gón, genau­er gesagt in der Unter­re­gi­on Bajo Aragón.

Der Boden auf dem die sehr alten Gar­nacha Reben wach­sen, besteht vor­wie­gend aus Kalkböden,

roter und grau­er Krei­de, durch­setzt von san­di­gem Mischboden!

Hand­le­se, kon­trol­lier­te Gärung zwi­schen 10 und 12 Tagen bei 24°C und regel­mä­ßi­ge Umwäl­zung der Mai­sche wäh­rend der 12 tägi­gen Mazer­a­ti­on sind mit ein Grund für die­sen kräf­ti­gen und cha­rak­ter­vol­len Garnacha.

Zucker (g/L):1.30

Säu­re: (g/​L): 6.30

Bode­gas Leceranas

Ricar­do Mos­teo und Alfon­so Mort, zwei jun­ge Ara­go­ne­ser, die Ihre ers­ten wein­tech­ni­schen Erfah­run­gen bei Bode­gas Sier­ra de Gua­ra in Somon­ta­no machen durf­ten, hat­ten schon län­ge­re Zeit den Wunsch, einen Wein aus einer auto­chtho­nen Reb­sor­te ihrer Hei­mat zu machen. Unab­hän­gig von den bei­den beschäf­tig­te die­ser Gedan­ke auch Hen­rik Hei­kel, einen gebür­ti­gen Schwe­den, der aber schon lan­ge in Spa­ni­en zu Hau­se und im Wein­han­del tätig war. Der bekann­te kata­la­ni­sche Öno­lo­ge Joan Milá brach­te alle drei zusam­men und erklär­te auch sei­ne Bereit­schaft zur Über­nah­me des öno­lo­gi­schen Parts. Das Ergeb­nis ist ein sor­ten­rei­ner Gar­nacha von sehr alten Reb­stö­cken mit unglaub­li­cher Frucht­dich­te, wei­chen Tan­ni­nen und kräf­ti­gem Kör­per. Die­ser Wein ist cha­rak­ter­stark genug, um auf einen unter­stüt­zen­den Holz­aus­bau ver­zich­ten zu kön­nen, und durch den die schö­nen Frucht­aro­men womög­lich noch über­deckt wür­den. Mitt­ler­wei­le ist der schon vier­te Jahr­gang ver­füg­bar und auch der aktu­el­le Jahr­gang steht sei­nen Vor­gän­gern in nichts nach.