Perelada Don Miguel Mateu Reserva Especial 2005 Spanien

Beschreibung

Cas­til­lo Perela­da Don Miguel Mateu Rot­wein Reser­va Espe­cial aus Empor­da in Spanien

Perela­da Don Miguel Mateu Reser­va Espe­cial 2005 von Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en ist ein Rot­wein aus Caber­net-Sau­vi­gnon, Mer­lot, Sam­so, Tem­pr­anil­lo, Caber­net Franc, Syrah und Gar­nacha Trau­ben mit einem Alko­hol­ge­halt von 14,0% vol.

Die­se Perela­da Reser­va Espe­cial ist eine Son­der­auf­la­ge von Cas­til­lo Perela­da zu Ehren des Bode­ga Grün­ders Don Miguel Mateu.

Inten­si­ves dun­kel­rot mit zie­gel­ro­ten Refle­xen, sau­ber und strah­lend. Buket zeigt deut­li­che, rei­fe Holz­no­ten auf. Am Gau­men sam­tig, facet­ten­reich und rund.

Der Jahr­gang wur­de von der Kon­troll­rat der Deno­mic­a­ción de Ori­gen “Empor­dá-Cos­ta Bra­va” als sehr gut ein­ge­stuft. Säu­re: 3,60 grs/​l. Rest­zu­cker: 2,30 grs/​l.

Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas­der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfahrung.

Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en herstellen.

Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!