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Beschreibung
Ribolla Gialla Bianco von Cantina Puiatti Vigneti aus Friaul in Italien
Puiatti Ribolla Gialla Bianco IGP ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Ribolla Gialla Weißwein vom Weingut Puiatti Vigneti aus der Weinregion Friaul in Italien.
Im Glas zeigt der Puiatti Bianco ein leuchtendes Gelb, in der Nase ein herrlich frischwürziges Bouquet nach Apfel, Stachelbeere und etwas Salbei.
Am Gaumen entfaltet der einige Monate auf der Feinhefe gereifte Ribolla Gialla Weißwein eine wunderbare Frische und elegante Mineralität.
Ein charaktervoller Weißwein aus Friaul mit viel Finesse und handwerklichem Können vinifiziert, der sich hervorragend als Aperitif und Begleiter zu Fischgerichten eignet.
Dieser Puiatti Weißwein ist die Essenz von perfekt gereiften Trauben, selektiv geerntet und schonend im Stahltank ausgebaut.
Die alte weiße autochthone Rebsorte Ribolla Gialla wird schon seit dem 13. Jahrhundert in der Weinregion Friaul angebaut und erfreut sich, zwischnezeitlich fast in Vergessenheit geraten, seit den 1990er Jahren wieder steigender Beliebtheit.
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Das Weingut Puiatti Vigneti ist seit 1967 ein wichtiger Akteur in der Welt des italienischen Weinbaus und der Weinherstellung.
Der Erfolg des Weinguts aus der Weinregion Friaul basiert auf einer einzigen Weinbauphilosophie: Respekt und Aufwertung des Terroirs.
Die Verbindung zwischen Umwelt, Rebsorte, Klima und menschlichem Eingreifen. Präzision, Planung, Vorstellungskraft und Poesie: kurz Puiattis Stil.
Ein sinnvoller Vorsatz, der seine tiefen Spuren in den fantastischen Weinen des Friauler Spitzenweingutes hinterlässt.
Alte, regionaltypische Weinsorten sowie internationale Edelreben aus der einzigartigen Weißwein-Region Norditaliens, laufen bei Puiatti zur Höchstform auf.
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