Ruppertsberger 2R Rotwein Cuvee QbA 2020 Pfalz

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

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Alkoholgehalt:12,0% vol

Beschreibung

2R Rot­wein Cuvee vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg in der Pfalz

Rup­perts­ber­ger 2R Rot­wein ist eine gehalt­vol­le Cuvée aus den Reb­sor­ten Dorn­fel­der und Caber­net Dor­sa vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg aus der Pfalz.

Die­ser Rot­wein aus der Rup­perts­ber­ger Wein­li­nie Edi­ti­on Ter­ro­ir betört schon in der Nase mit Aro­men von Schwar­zer Johan­nis­bee­re, Zart­bit­ter­scho­ko­la­de und einem Hauch von Tabak.

Am Gau­men punk­tet der 2R mit sei­ner fruch­ti­gen Wür­ze, einer sehr gut ein­ge­bun­de­nen Säu­re, kräf­ti­gen Tan­ni­nen und mit opu­len­ten Aro­men von dunk­len Beeren.

Ein gehalt­vol­ler Rup­perts­ber­ger Rot­wein der mit­tels dop­pel­ter Mai­sche­gä­rung wun­der­bar inten­siv, beer­ig und aro­ma­tisch gera­ten ist.

Die­ser Pfäl­zer Rot­wein passt mit sei­ner wun­der­ba­ren Rest­sü­ße aus­ge­zeich­net zu Schwei­ne­fi­let, Lamm­ko­te­lett und Hähn­chen vom Grill.

Ana­ly­se­wer­te 2R Cuvee: Rest­sü­ße 10,9 g/​l, Säu­re 5,4 g/​l

Trink­tem­pe­ra­tur: 16°C‑18°C

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Durch die Fusi­on des Win­zer­ver­eins (gegrün­det 1911) und der Genos­sen­schaft Hohe­burg (gegrün­det 1917) im Jah­re 1968 ent­stand der Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg in sei­ner heu­ti­gen Form.
 
Hohe­burg — der Wein­kel­ler ist nach einer mit­tel­al­ter­li­chen Burg benannt, die bis zum 14. Jahr­hun­dert auf Rup­perts­ber­ger Gebiet stand und wahr­schein­lich auf den Grund­mau­ern eines römi­schen Kas­tells errich­tet wor­den war.
 
Man ver­mu­tet, dass sich hier zwei Römer­stra­ßen kreuz­ten. Die eine führ­te von Altrip am Rhein in Rich­tung Kai­sers­lau­tern, die ande­re von Straß­burg nach Bin­gen. An die­ser wich­ti­gen Kreu­zung stand wohl das besag­te römi­sche Kas­tell, in des­sen Umge­bung auch Wein — für die römi­schen Sol­da­ten ein All­tags­ge­tränk — her­ge­stellt wurde.
 
Zahl­rei­che Fun­de, die in den Wein­ber­gen hier gemacht wur­den, bele­gen die fast 2000-jäh­ri­ge Geschich­te des Weinbaus.
 

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Land:Deutsch­land
Region:Pfalz
Weingut:Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hoheburg
Abfüller:Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg, Haupt­stra­ße 94, 67152 Ruppertsberg
Rebsorte(n):Dorn­fel­der, Caber­net Dorsa
Alkoholgehalt:12,0% vol
Zusatzstoffe/Allergene:

Ent­hält Sul­fi­te. Kann Spu­ren von Eiweiß, Milch oder Gela­ti­ne enthalten!

Nettofüllmenge:0,75 L
Weinart:

Geschmack:

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Verpackung:Einweg

Nährwertinformationen in 100 ml:

Ener­gie­ge­halt:
Fett:
davon gesät­tig­te Fettsäuren:
Koh­len­hy­dra­te:
davon Zucker:
Eiweiß:
Salz:
All­er­ge­ne:
Alkoholgehalt:12,0% vol
Zusatzstoffe/Allergene:Ent­hält Sul­fi­te. Kann Spu­ren von Eiweiß, Milch oder Gela­ti­ne enthalten!
Nettofüllmenge:0.75 l

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