Ruppertsberger Acolon halbtrocken QbA 2023 Pfalz

Beschreibung

Aco­lon halb­tro­cken QbA vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg aus der Pfalz

Rup­perts­ber­ger Aco­lon QbA ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Aco­lon Rot­wein vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg aus der Pfalz.

Ein Pfäl­zer Qua­li­täts­rot­wein der sich im Glas von einer tief­dunk­len Far­be zeigt und in der Nase Aro­men von gereif­ten Brom­bee­ren, Johan­nis­bee­ren, Kir­schen und einen Hauch Vanil­le entwickelt. 

Am Gau­men punk­tet der fein­her­be Pfäl­zer Rot­wein mit sei­nem inten­si­ven, vol­len Geschmack einer kna­cki­gen Säu­re, sanf­ter Tann­in­struk­tur und har­mo­ni­sche Fruchtaromen. 

Die sel­ten ange­bau­te und fast unbe­kann­te Aco­lon Trau­be gibt es erst seit 1971, sie ist ent­stan­den aus der Kreu­zung von Lem­ber­ger und Dorn­fel­der Traube.

Die­ser Aco­lon Rot­wein halb­tro­cken aus Rup­perts­berg passt her­vor­ra­gend zu gegrill­tem Fleisch mit kräf­ti­gen Sau­cen, herz­haf­ten Käse und zum kal­ten Buffet.

Trink­tem­pe­ra­tur: 18 °C

Ana­ly­se­wer­te Aco­lon halb­tro­cken: Rest­sü­ße 9,8 g/​l, Säu­re 4,5 g/​l

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