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Beschreibung
Tina 41 Clos L’Asentiu T‑41 von Celler Vall Llach aus dem Priorat in Spanien
Vall Llach Tina 41 Clos L’Asentiu ist eine trocken ausgebaute Rotwein Cuvée mit 12 Monaten Barriqueausbau aus den Rebsorten Cariñena, Garnacha, Syrah und Cabernet vom Weingut Celler Vall Llach in Zusammenarbeit mit Clos L’Asentiu aus der Weinregion Priorat in Spanien.
Der T 41 wurde von Albert Costa, Sohn des Miteigentümers von Celler Vall Llach, kreiert, der speziell für die Vermarktung dieses Rotweins eine eigene Firma namens Clos L’Asentiu gegründet hat.
Als Vertreter der neuen jungen, wilden Genereation hat sich Albert Costa mit dem Tina 41 Rotwein nach seinem Önologiestudium und einigen Jahren Auslandserfahrung den Traum erfüllt, einen traditionellen Priorat Rotwein zu komponieren.
Der Clos L’Asentiu Tinto kombiniert dabei perfekt die Konzentriertheit und Mineralität der Garnacha und Carenina Trauben mit den Vorzügen der internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah.
Der Schriftzug Tina 41, der das originelle Weinettiket in Kreidebeschriftung ziert, ist keine Hommage an eine Frau oder ähnliches!
Sondern es geht auf Name und Nummer des Stahltanks zurück, in dem die Basis dieses Weins zusammengeführt wird, denn im Spanischen steht der Name für Tank 41!
Der T‑41 Rotwein aus dem Hause Celler Vall Llach präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden kirschroten Farbe, einem hellvioletten Schimmer am Rand und einem fast schwarzen Kern.
Dieser Priorat Rotwein erinnert in der Nase mit seinem intensiven und fruchtbetonten Bouquet an dunkle Beeren, reifen Kirschen, Pflaumenmus, feinen Pfeffer- und Bitterschokoladennoten, sowie dezenten Holz- und Mokkaaromen im Hintergrund.
Am Gaumen präsentiert sich der körperreiche Tina 41 von Clos L’Asentiu frisch und saftig, mit abgerundeten Tanninen, einer prägnanten Säure und einem langen und mineralisch-würzigen Finale.
Der spanenende und geschmackvolle Clos L’Asentiu Rotwein wurde für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut, um die Vielschichtigkeit der Fruchtkomponenten zu erhalten. Vor der Flaschenabfüllung reift diese Priorat Cuvée dann noch für weitere 6 Monate im Tank 41 weiter.
Dieser kräftige Tina 41 Priorat mit einem Alkoholgehalt von 14,5% ist ein idealer Begleiter zu deftigen Lamm- und Wildgerichten. Dabei besitzt dieser exzellente Rotwein ein hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis sowie ein enormes Alterungspotenzial und sollte vor dem Genuss dekantiert werden
T‑41 Rotwein mit 12 Monaten Barrique, körperreich, samtige Tannine
Auszeichnungen Clos L’Asentiu Tina 41 Prioriat: 4 Sterne der Fachzeitschrift Selection, SILBER Mundus Vini
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Celler Vall Llach wurde in den frühen 1990er Jahren von Enric Costa und Lluis Llach in Porrera in der Weinregion Prioriat in Spanien gegründet.
Die beiden spanischen Winzer Enric Coster und Lluis Llach haben sich dem Respekt vor der Natur, Bodenständigkeit, Gewissenhaftigkeit und Qualität verpflichtet, mit dem Ziel den besonderen Charakter Porreras mit seiner umliegenden Landschaft im Priorat auf die Flasche zu füllen.
Mit viel Ruhe und Zeit nahmen die Beiden die Herausforderung der Weinregion Priorat mit der immer unterschiedlichen Zusammensetzung des Bodens an und produzieren seither Weine in erstklassiger Qualität.
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