Valdivieso Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valley Selection 2020 Chile

Beschreibung

Caber­net Sau­vi­gnon Gran Reser­va von Viña Val­di­vie­so aus Val­le de Rapel in Chile

Val­di­vie­so Caber­net Sau­vi­gnon Gran Reser­va ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Rot­wein der Reb­sor­te Caber­net Sau­vi­gnon mit Bar­ri­que Aus­bau von Viña Val­di­vie­so aus der Wein­re­gi­on Val­le de Rapel in Chile.

Der Caber­net Sau­vi­gnon Gran Reser­va Val­ley Sel­ec­tion ver­strömt im Bou­quet in der Nase die reb­sorten­ty­pi­schen und voll­rei­fen Aro­men nach Johan­nis­bee­re- und Holunder.

Am Gau­men über­zeugt der­chi­le­ni­sche Caber­net aus Val­le de Rapel durch sei­ne gute Struk­tur und einen lan­gen Nachklang.

Der Bar­ri­que Aus­bau ver­leiht die­ser Gran Reser­va viel Nach­hal­tig­keit und eine exqui­si­te Vanil­len­o­te run­det den Caver­net Sau­vi­gnon Rot­wein har­mo­nisch ab.

Die­ser Tin­to aus Chi­le bringt das unver­wech­sel­ba­re Ter­ro­ir der Wein­gär­ten am Fuße der Anden herr­lich zum Aus­druck und ist noch für eini­ge Jah­re lagerfähig.

Ana­ly­se­wer­te Caber­net Sau­vi­gnon: Säu­re: 5,18 g/​l, Rest­zu­cker: 2,11 g/​l

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Viña Val­di­vie­so wur­de im Jahr 1879 von Don Alber­to Val­di­vie­so in Sant­ia­go gegrün­det und gilt als eines der ältes­ten Wein­gü­ter in Chile.

Die Wein­ber­ge der Fami­lie Val­di­vie­so lie­gen in den Wein­bau­re­gio­nen Val­le Cen­tral, Mau­le, Rapel, Curico, Casa­blan­ca und Val­le de Maipo.

Mit moder­ner Kel­le­rei­tech­nik und idea­len Rei­fe­zei­ten bringt Chef-Öno­lo­ge Phil­ip Debrus, der in Frank­reich und Kali­for­ni­en Wein­bau stu­diert hat, fri­sche und fruch­ti­ge chi­le­ni­sche Weiß­wei­ne und kraft­vol­le Rot­wei­ne der Spit­zen­klas­se hervor.

Zahl­rei­che Aus­zeich­nun­gen der inter­na­tio­na­len Wein­kri­ti­ker bestä­ti­gen die hohe Qual­ti­tät der Val­di­vie­so Pre­mi­um­wei­ne und beschei­ni­gen den Wei­nen ein aus­ge­zeich­ne­tes Preis-Genuss-Verhältnis.

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