Borsao Crianza Selección Especial Campo de Borja 2015 Spanien

Beschreibung

Rot­wein Cri­anza von Bode­gas Bor­sao aus Cam­po de Bor­ja in Spanien

Bor­sao Cri­anza Sel­ecc­tion Espe­cial ist eine tro­cken aus­ge­bau­te Rot­wein Cuveé aus Gar­nacha und Syrah Trau­ben von Bode­gas Bor­sao aus der Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja in Spanien.

Eine sehr aus­ge­wo­ge­ne spa­ni­sche Cri­anza mit 10 Mona­ten Bar­ri­que Aus­bau und einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

Die­se Sel­ecci­on Espe­cial zeigt eine dich­te vio­let­te Far­be im Glas. In der Nase über­wiegt der Duft von schwar­zen Früch­ten, aber auch flo­ra­le, wür­zi­ge und bal­sa­mi­schen Noten sowie Süß­holz- und Röst­aro­men sind definiert.

Der Cri­anza Sel­ecci­on wirkt am Gau­men üppig, warm und sanft mit gereif­ten wei­chen Tan­ni­nen und einen lang­an­hal­ten­den Fina­le. Gar­nacha und Syrah Trau­ben erschaf­fen einen vol­len Kör­per, dabei sind die Holz­no­ten sehr gut ein­ge­bun­den und die sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men kom­men prä­gnant zum Vorschein.

Die Trink­tem­pe­ra­tur soll­te 16 — 18 °C betra­gen, den Wein vor dem Genuss zu dekan­tie­ren ist zu emp­feh­len. Eini­ge Jah­re Lager- und Alte­rungs­po­ten­ti­al sind für eine Bor­sao Cri­anza die­ser Qua­li­tät selbstverständlich.

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Bode­gas Bor­sao ist 2001 aus der bereits 1958 gegrün­de­ten Win­zer­ge­nos­sen­schaft von Bor­ja in Zara­go­za in Spa­ni­en hervorgegangen.

Die Wein­re­gi­on Cam­po de Bor­ja ist eher klein, bie­tet aber Wei­ne mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis!

Das Ter­ro­ir von Bor­sao bie­tet stein- und kalk­hal­ti­ge Ton­bö­den, die Trau­ben wer­den mit­tels Buschreb­stö­cken gezogen.

Die Wei­ne von Bor­sao ent­spre­chen, mit ihrem fri­schen, fruch­ti­gen Cha­rak­ter und der dich­ten, aber mil­den Säu­re­struk­tur, dem hoch­ge­lob­ten neu­en, spa­ni­schen Weintyp.

Das Wein­gut Bor­sao lie­fert spa­ni­sche All­tags­wei­ne von aus­ge­zeich­ne­ter Qualität!

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