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Beschreibung
Kehr Riesling trocken vom Weingut Manz aus der Lage Weinolsheimer Kehr in Rheinhessen
Manz Kehr Riesling ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Weißwein der Rebsorte Riesling vom Weingut Manz aus der Spitzenlage Weinolsheimer Kehr in Rheinhessen.
Der Kehr Riesling von Top-Winzer Eric Manz präsentiert sich im Glas hellgelb in der Farbe mit goldenen Reflexen und in der Nase ein Fruchtkorb aus Pfirsich, Aprikosen, Mango, Stachelbeeren und Trauben.
Am Gaumen zeigt sich der gut ausbalancierte Weinolsheimer Kehr Riesling fruchtig und frisch mit angenehmen Süße-Spiel und einem langen lebendigen Finale.
Dieser Manz Riesling mit hohem Alterungspotenzial ist das Ergebnis einer speziellen Auswahl kleinster ertragsreduzierter Rieslingstrauben, die nur in kleiner Menge produziert wird.
Die Vergärung mit natürlichen Hefen verleiht dem Manz Riesling Kehr eine ausgeprägte Mineralität. Ein Anteil von 10% der Trauben wurde im Holzfass gelagert, 90% im Edelstahltank ausgebaut.
Das Beste Gewächs aus dem Hause Manz wurde mit der Goldenen Kammerpreismünze und dem Goldenen Preis der DLG ausgezeichnet.
Analysewerte Kehr Riesling trocken: Säure 7,9 g/l, Restsüße 7,2 g/l
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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Von perfekt selektierten Trauben, die das Profil von Mineralität, Frucht und Rasse, gepaart mit einer perfekten Säure aus diesen Lagen widerspiegeln. An der Spitze stehen die besten Gewächse.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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