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Beschreibung
Riesling Kabinett vom Weingut Daniel Anker aus der Lage Klüsserather Bruderschaft an der Mosel
Anker Riesling Kabinett ist ein sortenreiner Weißwein halbtrocken aus Riesling Trauben vom Weingut Daniel Anker aus der Lage Klüsserather Bruderschaft an der Mosel.
Der feinherbe Prädikatswein von der Mosel zeigt sich im Glas grüngelb, in der Nase mit feinen Apfelaromen und einer dezenten Zitrusnote.
Dieser Daniel Anker Riesling entfaltet auch am Gaumen sortentypische Aromen von grünem Apfel und roter Grapefruit und bietet ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel.
Auszeichnungen Riesling Kabinett halbtrocken: goldene Kammerpreismünze (Jahrgang 2019), silberne Kammerpreismünze (2018)
Die Klüsserather Bruderschaft ist eine Mosel Steillage innerhalb der Gemarkung Klüsserath, einer Nachbargemeinde von Köwerich.
Analysewerte Riesling Kabinett: Restsüße: 13,3 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l
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Daniel Anker gründete sein eigenes Weingut bereits im Jahre 2015 im Alter von 22 Jahren in der Ortsgemeinde Köwerich an der Mosel.
Die schonende Bearbeitung des Weinbergs durch den Winzer Anker und der mit organischem Material angereichte Untergrundboden bilden die Basis für qualitativ hochwertige Trauben von der Mosel, die ausschließlich spät im Jahr vollreif geerntet werden.
Das Weingut Daniel Anker verfügt über ganz besondere Steillagen mit dem charakteristischen Mosel-Terroir: Schieferboden kombiniert mit einem außergewöhnlichen Mikro-Klima.
Die Weinberge stammen aus dem Anker Familienbesitz, der brach lag oder verpachtet wurde. Die alten Reben auf Schieferuntergrund sorgen für eine vielfältige Mineralität der Mosel-Rieslinge von Anker.
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