Dr. Koehler Grauburgunder Mosaik trocken QbA 2025 Rheinhessen

Beschreibung

Grau­bur­gun­der Mosa­ik tro­cken QbA vom Wein­gut Dr. Koeh­ler aus Becht­heim in Rheinhessen

Dr. Koeh­ler Grau­bur­gun­der Mosa­ik QbA ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Weiß­wein der Reb­sor­te Grau­er Bur­gun­der vom Wein­gut Dr. Köh­ler aus Rheinhessen.

Der aro­ma­ti­sche Grau­bur­gun­der Weiß­wein zählt zu den Spe­zia­li­tä­ten des Tra­di­ti­ons­wein­gut Dr. Koeh­ler aus Becht­heim unter der Lei­tung von Chris­tain Dreissigacker.

Die­ser ele­gan­te und leicht mine­ra­li­sche deut­sche Qua­li­täts­wein aus Rhein­hes­sen über­zeugt im Bou­quet mit sei­nem zar­ten Apfel­duft und fei­nen nussi­gen Aromen.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser Dr. Koeh­ler Weiß­wein saf­tig und fruch­tig mit einer gerad­li­ni­gen Struk­tur und einer fein abge­stimm­ten Wür­ze, sowie einem ange­nehm lan­gen fruch­ti­gen Nachhall.

Der Mosa­ik Grau­bur­gun­der har­mo­niert sehr gut mit leich­ten Spei­sen wie Sala­ten und Schafs­kä­se, steht aber auch auf jeder Ter­ras­se für Genuss und Geschmack.

Ein leben­di­ger und mine­ra­lisch-tro­cke­ner Weiß­wein, der, vom rhein­hes­si­schen Ter­ro­ir geprägt, Lust auf mehr macht.

Ana­ly­se­wer­te Grau­bur­gun­der tro­cken: Säu­re 6,1 g/​l, Rest­zu­cker: 5,4 g/​l

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Das Tra­di­ti­ons­wein­gut Dr. Koeh­ler wur­de 1898 in Becht­heim in der Wein­re­gi­on Rhein­hes­sen in Deutsch­land von Fer­di­nand Koeh­ler gegrün­det. Im Jah­re 2006 über­nahm Chris­ti­an Dreis­sig­acker, Mit­glied in der Jung­win­zer­ver­ei­ni­gung „Mes­sa­ge in a bot­t­le’’, das renom­mier­te Wein­gut, da es in der Fami­lie Koeh­ler kei­nen geeig­ne­ten Nach­fol­ger gab.

Mit der Über­nah­me des 14 Hekt­ar gro­ßen Wein­guts zog ein fri­scher Wind in die alten Kel­ler­ge­wöl­be ein. Bei der Qua­li­tät der Wei­ne hat die Win­zer­fa­mi­lie Dreis­sig­acker mit viel Enga­ge­ment und Kom­pe­tenz neue Maß­stä­be gesetzt, ohne die alten Tra­di­tio­nen aus den Augen zu verlieren.

Die neu­en Wein­jahr­gän­ge sind gerad­li­nig mit sprit­zi­ger und jugend­li­cher Ele­ganz – deut­sche Wei­ne in Spit­zen­qua­li­tät, die Spaß machen sollen.

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