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Beschreibung
Grauburgunder Rotes Mineral vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen
Manz Grauburgunder Rotes Mineral ist ein veganer, trocken und Barrique ausgebauter Weißwein der Rebsorte Grauer Burgunder vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen.
In der Nase zeigt der Grauburgunder aus Rheinhessen Noten von reifer Birne, gelben Apfel und einem Hauch von Mandel, untermalt von zartem Brioche-Duft.
Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder Rotes Mineral cremig und zugleich frisch, getragen von einer markanten Mineralität, die dem roten Schieferboden der Niersteiner Lage zu verdanken ist.
Die Balance zwischen Eleganz, Länge und Saftigkeit macht diesen Manz Weißwein zu einem vielseitigen Begleiter – ideal zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder leichten Sommersalaten.
Ein ausdrucksstarker Terroir-geprägter Grauburgunder von Manz mit Charakter und Stil.
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Das Weingut Manz steht für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Von perfekt selektierten Trauben, die das Profil von Mineralität, Frucht und Rasse, gepaart mit einer perfekten Säure aus diesen Lagen widerspiegeln. An der Spitze stehen die besten Gewächse.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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