Fuente Reina Torre Beraun Maior Tinto Sevilla 2014 Spanien

Beschreibung

Tor­re Beraun Mai­or Tin­to von Bode­gas de Fuen­te Rei­na aus Sevil­la in Spanien

Tor­re Beraun Mai­or Tin­to ist ein tro­cken und Bar­ri­que aus­ge­bau­ter, reb­sor­ten­rei­ner Mer­lot Rot­wein von Bode­gas de Fuen­te Rei­na aus Sevil­la in Spanien

Die­ser Fuen­te Rei­na Rot­wein zeigt sich im Glas rubin­rot und glänzt in der Nase mit sei­nem Bukett von rei­fen Pflau­men und einem Touch Lakritze.

Am Gau­men und im Mund prä­sen­tiert sich der Tor­re Beraun Mai­or kom­plex, gut struk­tu­riert und dank des 18-mona­ti­gen Aus­baus in fran­zö­si­schen Bar­ri­ques mit fei­nen Holzaromen.

Der Fuen­te Rei­ne Wein soll­te zwei Stun­den vor dem Genuss dekan­tiert wer­den und passt als Essens­be­glei­ter per­fekt zu Lamm, Wild, Rind und herz­haf­ten Käse.

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Bode­gas de Fuen­te Rei­na wur­de erst­mals 1930 in der Nähe von Sevil­la in der Wein­re­gi­on Anda­lu­si­en in Spa­ni­en gegründet.

Obwohl die kli­ma­ti­schen Bedin­gun­gen in Anda­lu­si­en nicht ide­al für den Anbau von Pre­mi­um­wei­nen ist, fand Oscaer Zap­ke dann 2002 in der Sier­ra del Nor­te idea­le Bedin­gun­gen für sei­ne Qualitätsweine.

Er fand auf einer ver­wil­de­ten Fin­ca die Res­te einer Kel­le­rei. Der Datums­tem­pel auf einem gro­ßen Ton­krug, der zur Lage­rung von Wein gedient haben muss­te, zei­get die Jah­res­in­schrift 1647.

In die­sem Moment ent­schied sich Oscar Zap­ke gegen ein kom­for­ta­bles Feri­en­do­mi­zil und für das Aben­teu­er Bode­ga Fuen­te Rei­na und die Wie­der­be­le­bung des Wein­an­baus in der Sier­ra del Norte.

Als ver­ant­wort­li­chen Öno­lo­gen konn­te er den renom­mier­ten Wein­ma­cher Iñi­go Man­so gewinnen.

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