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Beschreibung
Grüner Markgräfler Weißwein trocken vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden
Zotz Grüner Markgräfler ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Gutedel Qualitätsweißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Dieser Gutedel aus Baden verströmt schon in der Nase einen herrlichen Duft, der an heimische sommerliche Streuobstwiesen erinnert, begleitet von Zitrus- und Blütenaromen.
Im Geschmack bietet der Zotz Weißwein mit viel Lebendigkeit, Harmonie und Frische einen federleichten Trinkspaß.
Dieser lebendige und frische Sommerwein aus dem Markgräflerland besticht durch seine unverwechselbare Leichtigkeit, die ihn zum perfekten Begleiter für Spargelgerichte macht.
Der Markgräfler Gutedel von Julius Zotz ist zudem ein idealer Aperitifwein und harmoniert gut zur Frühlings- und Sommerküche.
Die Trauben für den Zotz Gutswein werden ausschließlich per Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit und der Vergärung bei kühlen Temperaturen, lagert der Weißwein bis zur Flaschenabfüllung auf der Feinhefe.
Analysewerte Grüner Markgräfler: Restsüße 4,0 g/l, Säure 5,5 g/l
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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