Le Souverain Rouge Côtes du Rhône 2013 Frankreich Bio

Beschreibung

Le Sou­ve­rain Cotes du Rho­ne Bio-Rot­wein aus Frankreich

Le Sou­ve­rain Rouge 2013 ist ein rein­sor­ti­ger Mer­lot Bio-Rot­wein aus der Regi­on Côtes du Rhô­ne in Frank­reich und wird auf Vil­la­ge­bo­den ange­baut. Die Domaine Le Sou­ve­rain besitzt Wein­ber­ge in den Côtes du Rho­ne Vil­la­ges Appel­atio­nen Sablet und Seguret. 

Die­ser Mer­lot gilt als Land­wein aus “Vin de Pays de la Prin­ci­peau­té d’Oran­ge”, da Mer­lot als Reb­sor­te im Rho­ne­tal nicht zuge­las­sen ist, auch wenn er auf Cotes du Rho­ne Vil­la­ge­bo­den ange­baut wird.

Öko Kon­troll Nr: FR-BIO-01

Gegrün­det Anfang des letz­ten Jahr­hun­derts von Odon Chau­vin, dem Bür­ger­meis­ter von Sablet in der A.O.C. Côtes du Rho­ne Vil­la­ges.
1991 über­nahm Eric Chau­vin die Lei­tung der Domaine, der sich nach Stu­di­um der Agrar- und Wein­wirt­schaft letzt­end­lich auf die Öno­lo­gie spe­zia­li­sier­te. 22 ha sei­ner Wein­ber­ge ent­fal­len auf die “Vil­la­ges”””” Appel­atio­nen Sablet und Segu­ret.
Die Reb­stö­cke sind zwi­schen 35 und 40 Jah­re alt und wach­sen auf Ton-Kalk­bo­den, der — ähn­lich wie in Cha­teau­neuf du Pape — von einer Kie­sel­schicht bedeckt ist. Das medi­ter­ra­ne Kli­ma wird vor­ran­gig vom Mis­tral beeinflusst.

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