Beschreibung
Cabernet Franc trocken BIO Vegan vom Weingut Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz
Kesselring Cabernet Franc trocken ist ein ökologisch und vegan ausgebauter Bio Rotwein mit Fassreife aus der Rebsorte Cabernet Franc vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz.
Dieser Cabernet Franc begeistert schon in der Nase mit einem intensiven Duft nach roten Beeren, grüner Paprika und zarten Kräuternoten.
Am Gaumen zeigt sich der Bio Rotwein kräftig und gut strukturiert, mit dezenten Röstaromen durch die Reifung im Holzfass, einem feinen Aroma von weißem Pfeffer und einer eleganten, aber präsenten Säure und fein eingebundenen Tanninen.
Ein samtiger, runder und edler Rotwein aus der Pfalz, der hervorragend mit rotem Fleisch und Käse harmoniert.
Analysewerte Kesselring Cabernet Franc Rotwein: Säure: 5,1 g/l, Restzucker: 6,6 g/l
Veganer BIO-Rotwein: kräftig mit Struktur und Röstaromen durch den Ausbau im Holzfass
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
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Das Weingut Kesselring aus Ellerstadt, unweit der deutschen Weinstraße in der Pfalz, blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Winzer Lukas Kesselring erfüllte sich 2012, nach seinem Weinbaustudium, den Traum eigene ausdrucksstarke vegane Bio-Weine mit frischen und authentischen Aromen zu produzieren.
Inzwischen sind alle Kesselring Weine vegan und zwar mit Zertifikat! Es findet weder bei den Weißweinen eine Schönung statt, noch werden die Rotweine mit Eiweiß geklärt — garantiert!
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