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Beschreibung
Frühburgunder trocken BIO Vegan vom Weingut Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz
Kesselring Frühburgunder trocken QbA ist ein ökologisch und vegan ausgebauter Bio Rotwein aus der Rebsorte Frühburgunder mit Barrique Ausbau vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz.
Der rubinrote Bio Frühburgunder überzeugt schon in der Nase durch sein rebsortentypisches Bouquet mit Aromen von vollreifen Feigen, Süßkirschen, floralen Noten und feine Vanille- und Röstaromen durch den Barriqueausbau.
Dieser Kesselring Frühburgunder präsentiert sich am Gaumen mit Fruchtnoten von Pflaumen und reifen Beeren, sowie feinen Vanillenoten im Hintergrund und seidigen, weichen Tanninen.
Ein ungewöhnlicher und qualitativ erstklassiger Pfälzer Rotwein vom Kesselring, der perfekte Begleiter zu vielen Wildgerichten, Ente und Käse.
Analysewerte Frühburgunder trocken: Säure: 4,8 g/l, Restzucker: 2,3 g/l
Auszeichnungen Kesselring Frühburgunder: Berliner Wein Trophy 2015: Gold für Jahrgang 2012
Veganer BIO-Rotwein: perfekter Begleiter zu Wild, Ente und gereiftem Käse
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
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Das Weingut Kesselring aus Ellerstadt, unweit der deutschen Weinstraße in der Pfalz, blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Winzer Lukas Kesselring erfüllte sich 2012, nach seinem Weinbaustudium, den Traum eigene ausdrucksstarke vegane Bio-Weine mit frischen und authentischen Aromen zu produzieren.
Inzwischen sind alle Kesselring Weine vegan und zwar mit Zertifikat! Es findet weder bei den Weißweinen eine Schönung statt, noch werden die Rotweine mit Eiweiß geklärt — garantiert!
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Andreas –
Fruchtig, samtig, süffig
Ich bin kein Experte, sondern Gelegenheitsweintrinker. Dieser Wein schmeckt mir einfach lecker; er ist zwar trocken, zieht einem aber nicht unangenehm den Gaumen zusammen, sondern flutscht sanft runter. Ich hätte beim ersten Mal gerne eine zweite Flasche gehabt — diesmal habe ich gleich vier bestellt 😉