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Beschreibung
Grauburgunder Alte Reben trocken vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen
Manz Grauburgunder Alte Reben ist ein trocken und teilweise Barrique ausgebauter Weißwein der Rebsorte Grauer Burgunder von mehr als 40 Jahre alten Reben vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen.
Aus drei Spitzenlagen an der Rheinseite werden nur die besten Trauben per Handlese für den Grauburgunder Alte Reben verarbeitet und ein Anteil von 40% in französischen Barriques ausgebaut.
Heraus kommt ein sensationeller deutscher Alte Reben Grauburgunder aus Rheinhessen mit einem langen Nachhall, einem Hauch von Exotik und viel elegantem Schmelz.
Dieser Grauburgunder Barrique vom Weingut Manz aus Weinolsheim wurde in der Verkostung der Zeitschrift Capital, Ausgabe 07/12 mit dem 1. Platz in der Kategorie “Bester Deutscher Grauburgunder” ausgezeichnet!
Laut Gault Millau Weinguide gehört der Grauburgunder Alte Reben von Manz zu den “Kultweinen in Rheinhessen”.
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Analysewerte Alte Reben Grauburgunder trocken: Restsüße 3,5 g/l, Säure 5,5 g/l
Das Weingut Manz steht für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Von perfekt selektierten Trauben, die das Profil von Mineralität, Frucht und Rasse, gepaart mit einer perfekten Säure aus diesen Lagen widerspiegeln. An der Spitze stehen die besten Gewächse.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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