Salwey Grauburgunder trocken Kaiserstuhl 2023 Baden 1,0 l

Beschreibung

Grau­bur­gun­der tro­cken 1,0 l vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden

Salw­ey Grau­bur­gun­der tro­cken in der Liter­fla­sche ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Grau­bur­gun­der Qua­li­täts­wein vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden.

Die­ser Grau­bur­gun­der vom Kai­ser­stuhl ver­strömt schon in der der Nase ein herr­lich fruch­ti­ges Bou­quet mit Aro­men von Apfel und Birne.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser Salw­ey Grau­bur­gun­der 1,0 l mit mitt­le­rem Kör­per, einem aus­ge­wo­ge­nen Süße-Säu­re-Spiel und leich­ten Hefen­o­ten im Nachklang.

Der ele­gan­te Weiß­wein vom Kai­ser­stuhl passt mit sei­nen sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men aus­ge­zeich­net zu ein­fa­chen def­ti­gen Speisen.

Die Vul­kan­ver­wit­te­rungs­bö­den und Löss­la­gen am son­nen­ver­wöhn­ten Kai­ser­stuhl bie­ten idea­le Bedin­gun­gen für die­sen extrakt­rei­chen und ele­gan­ten Grau­bur­gun­der im Liter.

 Ana­ly­se­wer­te Grau­bur­gun­der 1,0 l: Säu­re: 6,3 g/​l, Rest­zu­cker: 2,2 g/​l

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Das Wein­gut Salw­ey aus Ober­rot­weil am Kai­ser­stuhl in Baden wird seit 2002 in drit­ter Gene­ra­ti­on von Kon­rad Salw­ey geführt.

Auf ca. 50 Hekt­ar Reb­flä­che mit Vul­kan­ver­wit­te­rungs­bö­den und Löss­la­gen wer­den die klas­si­schen Kai­ser­stüh­ler Bur­gun­der­sor­ten Grau‑, Weiß- und Spät­bur­gun­der ange­baut, wobei die Grau­bur­gun­der Weiß­wei­ne zu den Flag­schif­fen des Wein­guts zählen. 

Zu den ers­ten Lagen zäh­len der Ober­rot­wei­ler Hen­ken­berg, Eich­berg und Kirchberg.

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