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Beschreibung
Portugieser Dornfelder Rotwein feinherb vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen
Manz Portugieser Dornfelder feinherb ist ein im großen Holzfass ausgebauter Rotwein halbtrocken aus Portugieser und Dornfelder Trauben vom Weingut Manz aus Weinholsheim in Rheinhessen.
Der weiche Manz Portugieser Dornfelder zeigt sich im Glas mit einer tiefdunkelroten Farbe. Im Bouquet bietet der Wein herrliche Aromen von dunklen Waldbeeren und Sauerkirschen.
Am Gaumen ein sehr weicher, milder Manz Rotwein mit einer sehr passenden feinherben Restsüße, sowie sortentypischen Fruchtaromen.
Die Portugieser und Dornfelder Trauben für diese Rotwein Cuvée feinherb wachsen auf Tonmergelboden. Der Ausbau dieses Rotwein halbtrocken erfolgt im großen Holzfass.
Analysewerte Portugieser Dornfelder feinherb: Säure: 5,2 g/l, Restzucker: 16,1 g/l
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Das Weingut Manz steht für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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