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Beschreibung
Riesling Kabinett vom Weingut Eric Manz aus der Lage Niersteiner Pettenthal in Rheinhessen
Manz Riesling Kabinett Pettenthal Riesling ist ein sortenreiner und fruchtiger Riesling Prädikatswein vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen.
Dieser liebliche Riesling Kabinett aus der Lage Niersteiner Pettenthal bietet feinste Apriko und Zitrus Aromen pur, sowohl in der Nase als auch im Mund.
Am Gaumen bietet der Pettenthal Riesling neben seiner üppigen, feinfruchtigen Süße und einer mineralischen Note auch ein perfektes Süße-Säure-Spiel.
Dieser sehr fruchtige Manz Prädikatswein wird mit einer natürlichen Hefe vergoren und hat damit ein unheimliches Reifepotenzial.
Die Riesling Trauben für den Niersteiner Pettenthal wachsen auf purem Rotschiefer und sind als Alte Reben deklariert. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, dabei werden die Trauben spontan vergoren.
Analysewerte Riesling Kabinett Pettenthal: Restsüße 54,10 g/l, Säure 7,3 g/l
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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!
Die Weine von Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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